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| 원래 장소: | 중국 |
| 브랜드 이름: | Golden Grain |
| 인증: | ISO, HALAL, KOSHER, HACCP |
| 모델 번호: | GLMA-823 |
| 최소 주문 수량: | 100kg |
|---|---|
| 가격: | USD500/MT FOB QINGDAO - USD700/MT FOB QINGDAO |
| 포장 세부 사항: | 250kg/드럼, 270kg/드럼, 새 플라스틱 드럼 포함 275kg/드럼, 1300kg IBC 드럼, 유연한 백 |
| 배달 시간: | 일이 7일부터 10일까지 일합니다 |
| 지불 조건: | l/c, t/t, d/a, d/p |
| 공급 능력: | 달 당 40000MT |
| 모습: | 투명하거나 약간 노란색의 점성 액체 | 알레르기 정보: | 일반적으로 알레르기 유발 물질이 없고 GMO가 아님 |
|---|---|---|---|
| 점도: | 중간 점도 | 유통기한: | 적절하게 보관할 경우 일반적으로 12~24개월 |
| 유형: | 설탕 알코올 시럽 | 흡습성: | 보통의 |
| 보관 조건: | 직사광선을 피해 서늘하고 건조한 곳에 보관하세요 | 글리셈 아이지수: | 낮음 (약 35) |
| 원천: | 수소화된 전분 가수분해물 | 제품명: | 말티톨 시럽 |
| 안전: | FDA에서 일반적으로 안전하다고 인정하는 물질(GRAS) | 용해도: | 물에 잘 녹는다 |
| 용도: | 제과, 구운 식품, 초콜릿, | 칼로리 값: | 2.1kcal/g |
| 단맛: | 자당의 약 75-90% |
말티톨 시럽 75/50은 수소화 전분 가수분해물(HSH, E965)이라고도 하며, 투명하고 무색의 점성 액체입니다. 이 식품 등급은 고형분 함량 75% 및 건조 기준 말티톨 함량 최소 50%를 특징으로 합니다. 음료 시스템을 위해 특별히 제조된 저칼로리 감미료 및 보습제로 사용됩니다. 부드럽고 깔끔한 단맛을 제공하고, 입안의 느낌을 개선하며, 액상 음료 제형을 안정화하는 데 도움이 됩니다.
당사의 식품 등급 말티톨 시럽 75/50은 엄격한 식품 안전 관리하에 생산됩니다. 각 배치마다 배송 전에 완전히 테스트됩니다. 품질 검사 및 통관을 위해 COA 및 MSDS 문서를 제공할 수 있습니다. 물에 잘 녹고 대부분의 음료 성분과 우수한 호환성을 보입니다. 결정화 경향이 낮아 즉석 음료에서 원치 않는 침전물을 유발하지 않습니다.
음료 생산을 위해 이 HSH 말티톨 시럽은 무설탕 및 저칼로리 음료에 이상적인 선택입니다. 날카로운 뒷맛 없이 부드러운 단맛을 제공합니다. 음료의 바디감과 점도를 조절할 수 있으며, 보관 중 급격한 설탕 결정화를 유발하지 않습니다. 충치 유발성이 없어 기능성 음료, 시럽 및 경구용 액상 영양 음료에 인기가 있습니다.
음료 응용 분야 외에도 무설탕 제과 및 기능성 식품에도 사용할 수 있습니다. 사탕의 수분을 유지하고 영양 보충제의 맛을 가리는 역할을 합니다.
이 말티톨 시럽 75/50은 누수 방지 250kg 플라스틱 드럼에 포장되어 장거리 해상 운송에 적합합니다. 대량 주문의 경우 맞춤형 포장에 대해 논의할 수 있습니다. 밀봉하여 서늘하고 건조하며 통풍이 잘 되는 창고에 직사광선과 고온을 피해 보관하면 유통기한은 24개월입니다.
| 매개변수 | 사양 |
|---|---|
| 제품명 | 말티톨 시럽 (수소화 전분 가수분해물) |
| 화학명 | D-말티톨과 소르비톨 및 수소화 올리고당 |
| CAS 번호 / E 번호 | 585-88-6 / E965 |
| 분자식 / 중량 | C12H24O11 / 344.31 |
| 외관 | 무색, 투명, 점성 액체 |
| 건조 물질 | 75% 이상 |
| 말티톨 함량 (건조 기준) | 50% 이상 |
| pH (50% 용액) | 5.0-7.5 |
| 물 | 25% 이하 |
| 등급 및 포장 | 식품 등급; 250kg 드럼, 1000kg IBC |
각 선적에 대해 발행된 분석 증명서가 규정 문서입니다.
| 시험 항목 | 일반 결과 | 방법 |
|---|---|---|
| 건조 물질 | 75.4% | 굴절계 |
| 말티톨 (건조 기준) | 52.1% | HPLC, 굴절률 |
| 소르비톨 (건조 기준) | 4.7% | HPLC, 굴절률 |
| pH (50% 용액) | 6.0 | pH 미터 |
| 물 | 24.6% | 칼 피셔 |
| 환원당 | 0.05% | 적정법 |
| 전도도 재 | 0.02% | 전도도 측정 |
| 총 중금속 (Pb 기준) | < 5 mg/kg | ICP-MS |
| 비소 (As 기준) | < 1 mg/kg | ICP-MS |
| 총 균수 | < 100 cfu/g | 균수 측정 |
| 효모 및 곰팡이 | < 10 cfu/g | 균수 측정 |
증명서는 로트별로 발행되며 운송 서류와 함께 제공됩니다. 요청 시 안전 데이터 시트를 제공합니다.
탄산 음료. 시럽실에 탄산기 앞에 투입하면 시럽이 바디감을 높이고 산미 프로필을 부드럽게 합니다. 무색이기 때문에 레몬-라임 또는 색상 콜라 베이스는 파스퇴라이저에서 갈변 없이 그대로 유지됩니다.
정물 주스 음료 및 향미수. 3-6% 고형분에서 시럽은 음료를 무겁고 시럽 같은 질감으로 만들지 않고 입안의 느낌을 전달합니다. 이는 고강도 감미료만으로 수크로스를 대체할 때 흔히 발생하는 불만입니다.
농축액 및 코디얼. 1+5 또는 1+9 농축액은 고형분 함량이 높을 때 유동성을 유지하고 병목에서 결정화되지 않는 감미료가 필요합니다. 결정화되지 않는 폴리올 혼합물은 보관 및 희석 중에도 농축액을 밝게 유지합니다.
즉석 차 및 커피. 여기서는 시럽이 추가하지 않는 것 때문에 선택됩니다: 곡물 향, 색상, 정제된 맥주에 탁함이 없습니다. 차 베이스의 향을 흐리지 않고 단맛을 냅니다.
스포츠 및 기능성 음료. 전해질 시스템은 저 pH에서 염류로 제형화되며, 시럽은 해당 환경에서 안정적으로 유지되면서 염 프로필을 가리지 않는 부드러운 단맛을 제공합니다.
입고되는 고말토스 시럽은 덱스트로스 당량 및 색상을 확인한 후 수소화, 탈이온화 및 증발됩니다. 충전 헤드에서는 광원 상자에 대해 투명도를 검사하고, 굴절계에서 건조 물질을 읽고, HPLC로 말티톨과 소르비톨을 정량합니다. 칼 피셔로 물을, 50% 용액으로 pH를 측정하며, 금속 및 균수 측정을 완료하여 출고합니다.
음료 공장은 연속 공정을 실행하므로 로트 코드는 드럼을 증발 실행과 연결하고 보관 샘플을 유지합니다. 충전 실행에서 단맛의 변화가 감지되면 보관 샘플을 통해 새 드럼을 열지 않고도 시럽을 증명서와 비교하여 확인할 수 있습니다.
시럽은 식품 등급 라이너가 있는 250kg 래커 강철 드럼에 뜨겁게 충전되고 개스킷이 있는 클램프 뚜껑으로 밀봉되거나, 하단 밸브가 장착되어 이송 펌프에 직접 연결할 수 있는 1000kg IBC에 담겨 배송됩니다. 드럼은 팔레트당 4개, 20피트 컨테이너당 80개로 적재됩니다. IBC 적재량은 18-20개입니다. 대량 주문의 경우 중립 또는 구매자 라벨 포장이 가능합니다.
15~30°C의 건조하고 통풍이 잘 되는 곳에 보관하고, 직사광선 및 제품을 오염시킬 수 있는 세척 화학 물질로부터 멀리하십시오. 냉기는 시럽을 점성으로 만들고 결정화를 시작할 수 있으므로, 차가운 드럼은 40-45°C에서 데우고 이송 전에 혼합하십시오. 사용 후에는 용기를 밀봉하여 보관하고 이송 라인은 식수로 헹구십시오. 개봉하지 않은 포장 상태에서 시럽은 24개월 동안 사양을 유지합니다.
당사는 FCL 선적을 위한 안정적인 재고를 보유한 신뢰할 수 있는 대량 공급업체입니다. 일반적인 리드 타임은 보증금 수령 후 7~10일입니다. 결제 옵션에는 T/T 및 일람 L/C가 포함됩니다. 음료 제형 테스트를 위해 소량의 실험실 샘플을 사용할 수 있으며, 구매자는 샘플 운송비만 부담하면 됩니다. 당사의 수출팀은 알코올 식품 첨가물 수출 및 수출 서류 준비에 대한 풍부한 경험을 보유하고 있습니다. 당사는 전체 프로세스 수입 지원을 제공합니다. 음료 제조업체, 식품 공장 및 글로벌 유통업체는 견적 및 기술 상담을 위해 당사에 연락하는 것을 환영합니다.
