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| 원래 장소: | 중국 |
| 브랜드 이름: | Golden Grain |
| 인증: | ISO, HALAL, KOSHER, HACCP |
| 모델 번호: | GMAL-104 |
| 최소 주문 수량: | 1300kg |
|---|---|
| 가격: | USD500/MT FOB QINGDAO - USD700/MT FOB QINGDAO |
| 포장 세부 사항: | 250kg/드럼, 270kg/드럼, 새 플라스틱 드럼 포함 275kg/드럼, 1300kg IBC 드럼, 유연한 백 |
| 배달 시간: | 일이 7일부터 10일까지 일합니다 |
| 지불 조건: | 신용장, T/T, D/P, D/A |
| 공급 능력: | 달 당 40000MT |
| 칼로리값: | 2.1kcal/g | 보관조건: | 직사광선을 피해 서늘하고 건조한 곳에 보관하세요 |
|---|---|---|---|
| 흡습성: | 낮거나 중간 정도 | 취향 프로필: | 쿨링 효과가 있어 달콤하고 뒷맛이 적습니다. |
| 유형: | 설탕 알코올 시럽 | 원천: | 수소화말토오스 |
| 모습: | 투명하거나 약간 노란색의 점성 액체 | 유통기한: | 적절하게 보관할 경우 일반적으로 12~24개월 |
| 단맛: | 자당의 약 75-90% | 제품명: | 말티톨 시럽 |
| 알레르기 정보: | 일반적으로 알레르기 유발 물질이 없고 GMO가 아님 | 용해도: | 물에 잘 녹는다 |
| 혈당지수: | 낮음 (약 35) | 안정: | 열과 산성 조건에서 안정함 |
말티톨 시럽 75/50은 수소화 전분 가수분해물(HSH, E965)이라고도 하며, 투명하고 무색의 점성 액체입니다. 이 식품 등급 시럽은 고형분 함량 75%, 건조 기준 말티톨 함량 최소 50%를 함유하고 있습니다. 비결정성 보습제 및 순한 감미료 역할을 하며, 껌 생산에 맞춤 제작되었습니다. 껌의 탄성을 개선하고 경화를 방지하며, 거친 질감 없이 부드럽고 오래 지속되는 단맛을 제공합니다.
당사의 식품 등급 말티톨 시럽 75/50은 엄격한 식품 안전 사양에 따라 제조됩니다. 모든 배치(batch)는 배송 전에 실험실에서 완전히 테스트됩니다. 품질 검사 및 수입 통관 요건을 충족하기 위해 COA(분석 증명서) 및 MSDS(물질 안전 보건 자료)를 발급할 수 있습니다. 껌 베이스 및 기타 껌 원료와 뛰어난 호환성을 보입니다. 보관 중 일관된 부드러움을 유지하고 설탕 결정 침전을 억제하는 데 도움이 됩니다.
무설탕 껌 제조법에서 이 HSH 말티톨 시럽은 중요한 역할을 합니다. 껌을 유연하고 씹기 좋게 유지하여 유통 기한 동안 부서지기 쉬운 질감을 피합니다. 충치 유발 효과 없이 깨끗하고 달콤한 맛을 제공합니다. 반죽 및 성형 시 가공 성능을 최적화하여 껌 제조업체의 생산 어려움을 줄여줍니다.
껌 외에도 무설탕 제과 및 기능성 식품에 사용할 수 있습니다. 사탕의 수분을 잠그고 건강 보조 식품의 맛을 가리는 역할을 합니다.
이 말티톨 시럽 75/50은 누수 방지 250kg 플라스틱 드럼에 포장되어 장거리 해상 운송에 적합합니다. 대량 주문의 경우 맞춤 포장이 협의될 수 있습니다. 밀봉된 용기에 담아 직사광선과 고온을 피해 서늘하고 건조하며 통풍이 잘 되는 창고에 보관하면 유통 기한은 24개월입니다.
| 매개변수 | 사양 |
|---|---|
| 제품명 | 말티톨 시럽 (수소화 전분 가수분해물) |
| 화학명 | D-말티톨과 소르비톨 및 수소화 올리고당 |
| CAS 번호 / E 번호 | 585-88-6 / E965 |
| 분자식 / 중량 | C12H24O11 / 344.31 |
| 외관 | 무색, 투명, 점성 액체 |
| 건조 물질 | 75% 이상 |
| 말티톨 함량 (건조 기준) | 50% 이상 |
| pH (50% 용액) | 5.0-7.5 |
| 물 | 25% 이하 |
| 등급 및 포장 | 식품 등급; 250kg 드럼, 1000kg IBC |
각 선적에 대해 발급되는 분석 증명서가 규정 문서입니다.
| 시험 항목 | 일반적인 결과 | 방법 |
|---|---|---|
| 건조 물질 | 75.2% | 굴절계 |
| 말티톨 (건조 기준) | 51.9% | HPLC, 굴절률 |
| 소르비톨 (건조 기준) | 4.4% | HPLC, 굴절률 |
| pH (50% 용액) | 6.3 | pH 미터 |
| 물 | 24.8% | 칼 피셔 |
| 환원당 | 0.07% | 적정법 |
| 전도도 회분 | 0.02% | 전도도 측정 |
| 총 중금속 (Pb 기준) | < 5 mg/kg | ICP-MS |
| 비소 (As 기준) | < 1 mg/kg | ICP-MS |
| 총 균수 | < 100 cfu/g | 균수 측정 |
| 효모 및 곰팡이 | < 10 cfu/g | 균수 측정 |
각 로트(lot)에 대한 증명서는 위의 값을 기록하며, 드럼이 공장을 떠나기 전에 발급됩니다.
무설탕 펠렛 껌. 시럽은 베이스가 부드러워진 후 믹서에 계량되고, 고체 폴리올이 첨가됩니다. 압출기가 일정한 로프를 형성할 수 있을 만큼만 탄성을 낮추고, 커터에서 찢어진 면이 아닌 깨끗한 가장자리를 가진 펠렛이 나옵니다.
스틱 및 슬랩 껌. 스틱은 스코어 라인에서 부러지지 않고 구부러져야 합니다. 액상상은 롤링 및 스코어링 트레인을 통해 시트를 유연하게 유지하고, 건조한 기후에서 껌이 보관될 때 나타나는 부서짐을 제한합니다.
코팅 껌 및 센터 필링 껌. 코팅된 펠렛에서 시럽은 코팅 팬에 넣지 않고 팬이 아닌 코어에 사용됩니다. 코어에서 베이스를 가소화하고 시럽 처리 및 건조 주기 동안 코어가 팽창하여 쉘이 갈라지는 경향을 줄입니다.
활성 성분이 포함된 기능성 껌. 시럽은 환원당을 포함하지 않으므로 아민 함유 활성 성분이나 향료 알데하이드와 반응하지 않아 민트 및 과일 향이 유통 기간 동안 그대로 유지됩니다.
일반적인 사용량은 껌 질량의 4%에서 8% 사이이며, 베이스 유형 및 목표 껌의 부드러움에 따라 조정됩니다. 당사의 기술 팀은 특정 베이스에 대한 첨가 수준을 조언해 드릴 수 있습니다.
수소화 전에 공급 시럽의 덱스트로스 당량이 검사되고, 전환된 액체는 증발기 앞에 이온 교환 및 폴리시 필터를 통과합니다. 충전 헤드 샘플은 HPLC로 건조 물질 및 말티톨 대 소르비톨 비율을, 칼 피셔로 물을, 희석액으로 pH를 테스트합니다.
비율은 절대 말티톨 수치보다 껌에서 더 중요합니다. 왜냐하면 시럽이 베이스를 얼마나 부드럽게 만드는지를 결정하기 때문입니다. 따라서 각 로트(lot)는 증명서에 두 성분을 모두 보고하며, 로트 코드는 드럼을 증발 실행에 연결하여 껌 질감의 변화를 배송으로 추적할 수 있습니다.
식품 등급 라이너가 있는 250kg 래커 강철 드럼에 뜨겁게 채워지고 개스킷이 있는 클램프 리드로 밀봉되거나, 펌프 공급을 위한 하단 출구가 있는 1000kg IBC에 채워집니다. 팔레트당 4개 드럼, 20피트 컨테이너당 80개 드럼, 벌크 로드당 18-20개 IBC. 드럼에는 로트 코드, 순 중량 및 충전 지점이 표시되며, 요청 시 구매자 라벨을 부착할 수 있습니다.
직사광선과 고온을 피해 서늘하고 건조하며 통풍이 잘 되는 창고에 보관하십시오. 시럽은 냄새를 흡수하므로 용매 또는 향료 드럼과 같은 냄새원에서 멀리 떨어진 곳에 보관하십시오. 차가운 드럼은 뻣뻣해지고 결정이 보일 수 있습니다. 40-45°C로 데워서 사용하십시오. 각 사용 후에는 다시 밀봉하고, 선입선출 방식으로 재고를 회전하십시오. 밀봉된 드럼은 24개월 동안 사양을 유지합니다.
우리는 FCL 선적을 위한 안정적인 재고를 보유한 신뢰할 수 있는 대량 공급업체입니다. 일반적인 리드 타임은 보증금을 받은 후 7-10일입니다. 결제 옵션에는 T/T 및 일람불 L/C가 포함됩니다. 껌 제조 시험을 위한 소량 실험실 샘플이 제공됩니다. 구매자는 샘플 운송비만 부담하면 됩니다. 당사의 수출 팀은 알코올 식품 첨가물 수출 및 서류 처리에 대한 풍부한 경험을 보유하고 있습니다. 귀하의 수입 비즈니스를 위한 전체 프로세스 지원을 제공합니다. 껌 공장, 식품 가공업체 및 글로벌 유통업체는 견적 및 기술 상담을 위해 저희에게 연락해 주시기 바랍니다.
