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| 원래 장소: | 중국 |
| 브랜드 이름: | Golden Grain |
| 인증: | ISO9001, COA,SDS |
| 모델 번호: | GLMA-01771 |
| 최소 주문 수량: | 100KG |
|---|---|
| 가격: | USD1.00-USD1.65/KG FOB QINGDAO, CHINA |
| 포장 세부 사항: | 25kg/가방(종이 드럼 및 PE 내부 포함) |
| 배달 시간: | 7 - 10 영업일 |
| 지불 조건: | 신용장, T/T, D/P, D/A |
| 공급 능력: | 달 당 1000MT |
| 제품명: | 말티톨 분말 | 대체 이름: | 말티톨 결정성 분말, D-말티톨 |
|---|---|---|---|
| CAS 번호: | 585-88-6 | EINECS 번호.: | 209-567-0 |
| 분자식: | C12H24O11 | 맛: | 단맛, 자당과 유사, 설탕의 감미도 약 90% |
| 용해도: | 물에 쉽게 용해되고, 유기용매에는 약간 용해됨 | 주요 기능: | 비우식성 감미료, 벌킹제, 보습제, 안정제, 질감개선제 |
| 알레르기 정보: | 글루텐 프리, 유당 프리 | 안전상태: | 일반적으로 안전하다고 인정되는 물질(GRAS) |
| 품질기준: | FCC, EP, USP | 응용: | 무설탕 캔디, 츄잉껌, 초콜릿, 제과류, 정제캔디, 영양보충제, 구강관리용품, 기능성식품, 당뇨병친화식품 |
| 유통기한: | 적절한 보관 시 24개월 | 화학식: | C12H24O11 |
| 노링모: | 예 |
말티톨 분말은 백색의 결정성, 자유 유동성 분말로, 말토스의 촉매 수소화에 의해 생산되는 당알코올(폴리올)이며 고순도로 제조되어 BP / USP / EP / FCC 사양에 따라 테스트됩니다. 벌크 감미료로서 칼로리 값이 낮으면서도 설탕과 유사한 깔끔한 단맛을 제공하며, 충치 예방 효과가 있고, 특히 무설탕 초콜릿, 제과 및 베이커리 제품과 같은 무설탕 제형에 적합합니다. 자유 유동성 분말이므로 건조 및 반건조 제형에 쉽게 계량하고 혼합할 수 있으며 물에 쉽게 용해됩니다.
• 백색, 결정성, 자유 유동성 분말.
• 당알코올(폴리올) 화학.
• 감미료 - 설탕과 유사한 깔끔한 단맛; 설탕 대비 저칼로리; 충치 예방 효과.
• 고순도 (순도 99.0 - 101.0%).
• 무설탕 초콜릿 및 제과 제형에 적합.
• 낮은 수분 및 낮은 환원당 함량.
• 완전 수용성 - 물에 쉽게 용해됩니다.
• 맛이 순하고 거의 무취이며 계량 및 혼합이 쉽습니다.
| 항목 | 사양 |
| 설명 | 백색, 결정성 분말 |
| 확인 | A, B, C, D |
| 순도 | 99.0% - 101.0% |
| 관련 제품 | 1% 이하 |
| 비선광도 | +105.5 - +108.5 |
| 환원당 | 0.1% 이하 |
| 수분 | 0.5% 이하 |
| 황산염 | 0.01% 이하 |
| 중금속 | 10 ppm 이하 |
| 황산염 | 100 ppm 이하 |
| 염화물 | 50 ppm 이하 |
| 전도도 | 20 µS·cm⁻¹ 이하 |
| 강열 잔분 | 0.10% 이하 |
| 납 | 0.5 ppm 이하 |
| 니켈 | 0.5 ppm 이하 |
| 비소 | 0.5 ppm 이하 |
| 녹는점 | 148 - 151 °C |
| 총 세균 수 | 20 cfu/g 이하 |
| 곰팡이 및 효모 | 10 cfu/g 이하 |
| 대장균 | 음성 |
| 살모넬라 | 음성 |
대표 생산 배치에서 얻은 일반적인 값 (참고용):
| 항목 | 일반 결과 |
| 설명 | 적합 |
| 확인 | 적합 |
| 순도 | 99.42% |
| 관련 제품 | 0.58% |
| 비선광도 | +106.5 |
| 환원당 | 0.02% |
| 수분 | 0.09% |
| 황산염 | 적합 |
| 중금속 | 10 ppm 미만 |
| 황산염 | 100 ppm 미만 |
| 염화물 | 50 ppm 미만 |
| 전도도 | 4.8 µS·cm⁻¹ |
| 강열 잔분 | 0.02% |
| 납 | 0.01 ppm |
| 니켈 | 0.5 ppm 미만 |
| 비소 | 0.5 ppm 미만 |
| 녹는점 | 149.5 °C |
| 총 세균 수 | 10 cfu/g 미만 |
| 곰팡이 및 효모 | 10 cfu/g 미만 |
| 대장균 | 음성 |
| 살모넬라 | 음성 |
말티톨 분말은 다음과 같은 벌크 감미료로 사용됩니다:
• 무설탕 초콜릿 및 컴파운드 코팅.
• 무설탕 사탕 및 껌.
• 베이커리 및 제과.
• 아이스크림 / 유제품 및 기능성 식품.
각 배치는 통제된 수소화 및 정제 하에 제조되며 BP / USP / EP / FCC 사양에 부합하는 분석 증명서(COA)에 따라 출고됩니다. 정기적인 검사에는 확인, 순도, 관련 제품, 비선광도, 환원당, 수분, 황산염, 황산염, 염화물, 전도도, 강열 잔분, 녹는점, 미량 금속(중금속, 납, 니켈, 비소) 및 미생물 한계(총 세균 수, 곰팡이 및 효모, 대장균, 살모넬라)가 포함됩니다. 모든 선적 시 COA가 발행됩니다.
PE 내부 라이너가 있는 25kg 크라프트 백에 포장됩니다. 문의 시 필요한 수량, 목적지 항구 및 배송 조건을 확인해 주십시오. 컨테이너 단위 수량은 요청 시 가능합니다.
서늘하고 건조하며 통풍이 잘 되는 곳에 보관하고 습기, 직사광선 및 열원에서 멀리하십시오. 사용하지 않을 때는 용기를 밀봉하여 보관하십시오. 해당 안전 데이터 시트(SDS)에 따라 취급하십시오.
저희는 폴리올 감미료 시리즈의 신뢰할 수 있는 중국 벌크 제조업체 및 수출업체입니다. 저희 제품 포트폴리오는 소르비톨 분말, 70% 소르비톨 용액, 말티톨 분말 및 말티톨 시럽을 포함합니다. 저희는 전 세계 식품, 화장품 및 제약 제조업체에 일관된 품질의 결정성 소르비톨 분말을 공급합니다.
칭다오 골든 그레인 케미칼 유한회사는 골든 그레인 그룹 유한회사가 투자한 전문 제조업체 및 수출업체로서 2000년부터 식품 및 음료, 의약품, 동물 사료 및 영양, 개인 위생 및 가정용품, 건설, 농업 분야에 제품 및 솔루션을 공급하는 데 전념하고 있습니다.
골든 그레인 그룹 유한회사는 전문 직원, 첨단 생산 라인 및 완벽한 실험실 장비를 갖추고 GMP, HACCP, ISO, HALAL, KOSHER, BRC, GMP-Free 및 기타 필요한 인증을 통과하여 품질이 국제 표준임을 보장합니다. 다년간의 경험을 바탕으로 저희는 전 세계 60개국 이상에 제품을 수출하고 있습니다.
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