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| 원래 장소: | 중국 |
| 브랜드 이름: | Golden Grain |
| 인증: | ISO9001, COA,SDS |
| 모델 번호: | GLMA-01771 |
| 최소 주문 수량: | 100KG |
|---|---|
| 가격: | USD1.00-USD1.65/KG FOB QINGDAO, CHINA |
| 포장 세부 사항: | 25kg/가방(종이 드럼 및 PE 내부 포함) |
| 배달 시간: | 7 - 10 영업일 |
| 지불 조건: | 신용장, T/T, D/P, D/A |
| 공급 능력: | 달 당 1000MT |
| 식품첨가물: | 감미료 | 유통기한: | 적절하게 보관할 경우 2년 |
|---|---|---|---|
| 모습: | 백색 결정성 분말 | 녹는점: | 약 148~152°C |
| 생산 소스: | 말토스의 수소화 | 분자식: | C12H24O11 |
| CAS번호: | 585-88-6 | 용해도: | 물에 잘 녹는다 |
| 혈당지수: | 35 | 맛: | 달콤함, 설탕과 비슷하지만 덜 강함 |
| 화학식: | C12H24O11 | 글리세믹 지수: | 35 |
| 기원: | 말토스의 수소화로부터 유래 | 용도: | 무설탕 및 저칼로리 식품의 설탕 대체품 |
말티톨 분말은 전분에서 얻은 말토스를 수소화하여 생산되는 흰색 결정성 이당류 알코올입니다. 소량의 소르비톨 및 관련 다가 알코올을 함유하고 있으며 물에 매우 잘 녹고 에탄올에는 약간 녹으며 자유 유동 결정 분말로 공급됩니다.
말티톨은 높은 단맛을 제공하여 다른 감미료와 혼합하지 않고도 사용할 수 있습니다. 대부분의 다른 당알코올과 달리 무시할 수 있는 냉각 효과(용해열 양성)를 나타내 설탕의 미묘한 냉각 효과와 매우 유사한 맛을 냅니다. 보습제, 질감 개선제, 안정제 및 감미료 역할을 하며 무설탕 제과, 초콜릿, 제빵 및 아이스크림뿐만 아니라 제약 제제 및 시럽에 널리 사용됩니다.
제품 식별자
| 항목 | 값 |
| 제품명 | 말티톨 분말 |
| CAS 번호 | 585-88-6 |
| HS 코드 | 3824.90.99 |
| INS 번호 | 965 |
| E 번호 | E965 |
| 분자식 | C12H24O11 |
| 분자량 | 344.31 |
| 등급 | 식품 등급 |
| 표준 | FCC |
| 외관 | 흰색, 결정성 분말 |
| 번호 | 매개변수 | 사양 |
| 1 | 설명 | 흰색, 결정성 분말 |
| 2 | 식별 | A, B, C, D |
| 3 | 분석 | 99.0% ~ 101.0% |
| 4 | 관련 제품 | ≤ 1% |
| 5 | 비선광도 | +105.5 ~ +108.5 |
| 6 | 환원당 | ≤ 0.1% |
| 7 | 수분 | ≤ 0.5% |
| 8 | 황산염 | ≤ 0.01% |
| 9 | 중금속 | ≤ 10 ppm |
| 10 | 황산염 | ≤ 100 ppm |
| 11 | 염화물 | ≤ 50 ppm |
| 12 | 전도도 | ≤ 20 μS·cm⁻¹ |
| 13 | 강열 잔분 | ≤ 0.10% |
| 14 | 납 | ≤ 0.5 ppm |
| 15 | 니켈 | ≤ 0.5 ppm |
| 16 | 비소 | ≤ 0.5 ppm |
| 17 | 녹는점 | 148 ~ 151 °C |
| 18 | 총 세균 수 | ≤ 20 개/g |
| 19 | 곰팡이 및 효모 | ≤ 10 개/g |
| 20 | 대장균 | 음성 |
| 21 | 살모넬라 | 음성 |
| 22 | 입자 크기 | 10-40 메쉬 · 30-80 메쉬 · 100 메쉬 |
알레르기 유발 물질:본 제품은 EC 알레르기 유발 성분 목록에 있는 물질을 포함하지 않습니다.
다음 값은 일상적인 생산을 나타냅니다. 각 선적마다 배치별 분석 증명서가 발급됩니다.
| 매개변수 | 일반적인 결과 |
| 설명 | 흰색, 결정성 분말 — 적합 |
| 식별 | A, B, C, D — 적합 |
| 분석 | 99.42% |
| 관련 제품 | 0.58% |
| 비선광도 | +106.5 |
| 환원당 | 0.02% |
| 수분 | 0.09% |
| 황산염 | 적합 |
| 중금속 | < 10 ppm |
| 황산염 | < 100 ppm |
| 염화물 | < 50 ppm |
| 전도도 | 4.8 μS·cm⁻¹ |
| 강열 잔분 | 0.02% |
| 납 | 0.01 ppm |
| 니켈 | < 0.5 ppm |
| 비소 | < 0.5 ppm |
| 녹는점 | 149.5 °C |
| 총 세균 수 | < 10 개/g |
| 곰팡이 및 효모 | < 10 개/g |
| 대장균 | 음성 |
| 살모넬라 | 음성 |
결론:결과는 사양에 적합합니다.
무설탕 하드 캔디, 껌, 초콜릿 및 소프트 제과
제빵 및 아이스크림
시럽
제약
개인 위생 용품
일반 식품 가공
표준 포장:
저희는 폴리올 감미료 시리즈의 신뢰할 수 있는 중국 대량 제조업체 및 수출업체입니다. 당사의 제품 포트폴리오는 소르비톨 분말, 70% 소르비톨 용액, 말티톨 분말 및 말티톨 시럽을 포함합니다. 당사는 전 세계 식품, 화장품 및 제약 제조업체에 일관된 품질의 결정성 소르비톨 분말을 공급합니다.
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골든 그레인 그룹 유한회사는 전문 직원, 첨단 생산 라인 및 완전한 실험실 장비를 갖추고 GMP, HACCP, ISO, HALAL, KOSHER, BRC, GMP-Free 및 기타 필요한 인증을 통과하여 당사의 품질이 국제 표준임을 보장합니다. 다년간의 경험을 바탕으로 당사는 전 세계 60개국 이상에 제품을 수출하고 있습니다.
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