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| 원래 장소: | 중국 |
| 브랜드 이름: | Golden Grain |
| 인증: | ISO, HALAL, KOSHER, HACCP |
| 모델 번호: | GMAL-1342 |
| 최소 주문 수량: | 100kg |
|---|---|
| 가격: | USD500/MT FOB QINGDAO - USD700/MT FOB QINGDAO |
| 포장 세부 사항: | 250kg/드럼, 270kg/드럼, 새 플라스틱 드럼 포함 275kg/드럼, 1300kg IBC 드럼, 유연한 백 |
| 배달 시간: | 일이 7일부터 10일까지 일합니다 |
| 지불 조건: | L/C (신용장), 전신환, D/P (지급도 조건), 웨스턴 유니온 |
| 공급 능력: | 달 당 40000MT |
| 용해도: | 물에 잘 녹는다 | 유통기한: | 일반적으로 12~24개월 |
|---|---|---|---|
| 용도: | 제과, 제과류, 의약품의 설탕 대체물 | 알레르기 정보: | 일반적으로 안전하고 알레르기를 유발하지 않는 것으로 알려져 있습니다. |
| 칼로리값: | 약 2.4kcal/g | 혈당지수: | 낮음 (약 35) |
| 제품명: | 말티톨 시럽 | 원천: | 수소화말토오스 |
| 안정: | 정상 저장 조건에서 안정적 | 단맛: | 자당의 약 75-90% |
| 보관조건: | 직사광선을 피해 서늘하고 건조한 곳에 보관하세요 | 취향 프로필: | 쿨링 효과가 있어 달콤하고 뒷맛이 적습니다. |
| 유형: | 설탕 알코올 시럽 |
제품 개요
말티톨 시럽고순수 설탕 알코올 액체 감미료로 효소 수분화와 촉매 수소화로 식품용 옥수수amid에서 생산됩니다.사카로즈의 감미의 80%그리고 오직2.1 kcal/g, 그것은 칼로리 또는 카리오겐 효과없이 전통적인 설탕 시럽의 부피, 입 감각 및 습도를 제공합니다.비 결정화자연은 콤비, 씹는 gomme, 그리고 오랫동안 부드럽고 수분을 유지해야 하는 빵을 만드는 데 가장 좋은 선택입니다.
| 특징 | 이점 |
| 무색 & 투명 | 크리스탈 맑은 외관으로 최종 제품에는 변색이 없도록 보장합니다. 흰색 또는 투명한 포뮬레이션에 이상적입니다. |
| 비 결정화 | 안정된 무형 유리 상태로 유지됩니다. 단단한 과자, 씹는 gomme 센터 및 시럽의 곡물을 방지합니다. |
| 높은 습성 | 수당 및 소르비톨에 비해 우수한 수분 보유; 구리품, 단백질 바 및 부드러운 과자에서 유통 수명을 연장합니다. |
| 75% 건조물질 (유례) | 정밀 함유를 위해 일관성 있는 고체 함량; 완제품의 물 활동을 감소시킵니다. |
| 낮은 브라운링 (감축하지 않는) | 굽기 온도 에서 메일라드 반응 에 내성; 쿠키, 케이크, 과자 에 깨끗한 색 을 유지 한다 |
| 열 안정성 | 고온 감자제품 처리에 저항하며 분해되지 않습니다. |
| 비암성 물질 | 치아실종을 촉진하지 않습니다. 설탕 없는 구강 관절 및 씹는 gomme에 적합합니다. |
| 가벼운 냉각 효과 | 미묘 한 냉각 감각 은 압도적 인 것 이 없이 민트 와 과일 맛 을 향상 시킨다 |
| 비 GMO 및 알레르기 항원 | GMO가 아닌 옥수수에서 파생된 것; 글루텐, 유제품, 소아, 일반적인 알레르기 항원 등이 포함되지 않은 것 |
| 매개 변수 | 사양 |
| 외모 | 무색에서 연한 노란색까지 맑은 점액 |
| 건조 고체 (브릭스) | 75% |
| 몰티톨 함수 (干燥) | ≥ 50% |
| 소르비톨 함유량 (건조량 기준) | ≤ 6% |
| 설탕을 줄이는 것 (干燥) | ≤ 0.3% |
| pH (50% 용액) | 40.0-6.0 |
| 염화물 | ≤ 50ppm |
| 황산자연 | ≤ 0.1 |
| 중금속 (Pb로) | ≤ 5ppm |
| 아르센 (As) | ≤ 0.5mg/kg |
| 니켈 (Ni) | ≤ 2ppm |
| 납 (Pb) | ≤ 0.5ppm |
| 전체 판 수 | ≤ 10000 cfu/g |
| 효모 및 곰팡이 | ≤ 100 CFU/g |
| E. coli | 음 |
| 적용 | 주요 이점 | 사용 수준 |
| 설탕 없는 단단 한 과자 | 비 결정화 유리 매트릭스; 우수한 투명성 및 안정성 | 70~90% 감미제 시스템 |
| 씹는 gomme 센터 & 코팅 | 잇몸 중심부에서 부드러움을 유지합니다. 소화성 물질이 아닙니다. 가벼운 냉각은 맛을 향상시킵니다. | 중심 포뮬레이션의 40~60% |
| 빵 과 고구마 | 높은 습성 은 침착 을 방지 하고, 낮은 갈색 은 황금색 으로 보이게 한다 | 10~20% 설탕 대체물 |
| 부드러운 과자 와 젤리 | 유통 기간 동안 씹는 질감을 유지 합니다. 후식 없이 순수한 달콤함 | 30~50% 감미료 혼합물 |
| 단백질 및 영양 바 | 물 활동 을 조절 한다. 굳어지는 것 을 방지 한다. 입 의 느낌 을 개선 한다. | 5~12% 바 무게 |
| 아이스크림 & 냉동 디저트 | 더 나은 스쿠퍼 가용성 을 위해 얼음 점 을 낮추고, 몸 과 크림성 을 더 한다 | 전체 혼합물의 3~8% |
| 설탕 없는 소스와 시럽 | 점성과 몸체를 제공합니다. 뜨거운 채용 응용 프로그램에서 열 안정성 | 10~30%의 완제품 |
| 구강 관리 제품 | 치약 및 구강 세척용 비암성 대용량 감미료 | 함유물의 10~25% |
| 기준 | 말티톨 분말 | 말티톨 시럽 |
| 신체적 형태 | 흰색 결정 분말 | 무색 투명한 액체 |
| 순수성 / 고체 | ≥99.5% 몰티톨 | ≥50% 몰티톨, 75% 고체 |
| 달콤함 (사카로스 대) | ~90% | ~80% |
| 수분성 | 낮은 | 높은 |
| 가장 좋은 방법 | 초콜릿, 태블릿, 건조 혼합물 | 단단한 과자, 치마, 부드러운 과자, 베이커리 |
| 해체 | 중간 | 이미 용액 상태 |
| 결정화 위험 | 결정성 형태 | 비 결정화 (무형) |
| 옵션 | 세부 사항 |
| 표준 포장 | 250kg/drum, 270kg/drum, 275kg/drum 새로운 플라스틱 드럼, 1300kg IBC 드럼, 유연한 가방 |
| IBC 토트 | 1대량 주문에 사용할 수 있는 250 kg IBC (중간 대량 컨테이너) |
| 플렉시탱크 | 20'FCL ISO 탱크 또는 플렉시탱크당 22~24 MT |
| 유효기간 | 제조일로부터 12개월; 시원하고 건조한 상태 (<30°C, <65% RH) 에서 보관하십시오. 직접 햇빛을 피하십시오. |
| 선행 시간 | 주문 확인 후 7~15일 (주류에 따라) |
HACCP / ISO 22000
ISO 9001
하랄 & 코셔
비 GMO
COA 및 MSDS
우리 회사
춘도 골든 그레인 케미컬 컴퍼니 (Qingdao Golden Grain Chemical Co., Ltd) 는 2000년부터 전문 제조업체이자 수출업체인 골든 그레인 그룹 리미티드가 투자한 회사입니다.식품 및 음료에 대한 제품 및 솔루션 공급에 전념하고 있습니다., 의약품, 동물 사료 및 영양, 개인 관리 및 가정, 건설, 농업.
골든 그레인 그룹 리미티드는 전문 인력, 첨단 생산 라인 및 완전한 실험실 장비, GMP, HACCP, ISO, HALAL, KOSHER, BRC, GMP-Free 및 기타 필요한 인증서를 통과합니다.우리의 품질을 국제 표준으로 보장. 오랜 경험으로, 우리는 세계 60개국 이상으로 우리의 제품을 수출하고 있습니다.
"품질의 제품", "효율적인 서비스", 골든 곡물 그룹 리미티드는 오랫동안 국내외 고객과 좋은 비즈니스 협력을 희망합니다.
직접 공장 공급
기술 수립 지원
일관성 있는 품질
글로벌 물류
무료 샘플
요약, COA 또는 무료 샘플을 위해 오늘 저희에게 연락하십시오. 질감에 타협하지 않고 설탕 없는 것으로 전환하십시오.
