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| 원래 장소: | 중국 |
| 브랜드 이름: | Golden Grain |
| 인증: | ISO9001, ISO22000, HALAL, KOSHER |
| 모델 번호: | GLMA-02049 |
| 최소 주문 수량: | 100kg |
|---|---|
| 가격: | USD1.00-USD1.65/KG FOB QINGDAO, CHINA |
| 포장 세부 사항: | 25kg/가방(종이 드럼 및 PE 내부 포함) |
| 배달 시간: | 7 - 10 영업일 |
| 지불 조건: | 신용장, T/T, D/P, D/A |
| 공급 능력: | 월 1,000MT |
| 등급: | 식품 등급 / FCC | 적용/최종 용도: | 베이커리, 시리얼바, 그래놀라, 비스킷, 파이, 치즈케이크, 잼 |
|---|---|---|---|
| 기능: | 대용량 감미료, 설탕대체, 수분보유 | 속성: | 비우식성, 저칼로리 |
| 입자 크기: | 30-400 메시 | 형태 및 외관: | 백색 결정성 분말, 자유 유동 |
| 동의어/다른 이름: | D-말티톨, 말티톨, 수소화 맥아당 | CAS 번호/E-번호: | 585-88-6 / E965 |
| 분자식: | C12H24O11 | 포장: | PE 내부 라이너가 포함된 25kg 크래프트 백 |
| 인증: | ISO9001, ISO22000, HALAL, KOSHER | HS코드: | 2940009090 |
| 분석 / 순도: | 99.0% - 101.0%(일반 99.3%, HPLC) | 중금속: | 최대 10ppm(Pb로서); 납/비소/니켈 각각 최대 0.5ppm |
| 수분 / 수분 함량: | 최대 0.5%(일반 0.16%, Karl Fischer) | 단맛: | 자당 약 90%; 에너지 2.1kcal/g |
몰티톨 분말은 결정성 물질입니다.설탕 알코올 (폴리올)알츠하이머에서 파생된 몰토스를 수소화하여 생성됩니다.흰색, 결정 분말이 물질의 표준 동반 알코올인 소르비톨과 관련 폴리 수소 알코올을 소량으로 함유하고 있습니다.설탕이 없거나 감축된 설탕하지만 여전히 가공과 최종 제품에서 설탕처럼 행동해야 합니다.
주요 식별자
| 항목 | 가치 |
| 제품 | 말티톨 분말 |
| CAS 번호 | 585-88-6 |
| INS | 965 |
| H.S. 코드 | 38249099 |
| 분자 공식 | C12H24O11 |
| 분자 무게 | 344.31 |
물리적 및 화학적 특성
| 속성 | 행동 |
| 외모 | 흰색, 결정 분말 |
| 용해성 | 물에 잘 녹는, 에탄올에 약간 녹는 |
| 달콤함 | 사카로즈와 가까운 용량으로 사용할 수 있습니다. |
| 냉각 효과 | 무시할 수 없습니다 (물 용액의 긍정적 열) |
| 결정화 | 용액의 낮은 경향 |
| 적합성 | 설탕이 없거나 감축된 설탕 함유물 |
| 알레르기 항원 | 알레르기 유발 물질의 EC 목록에서 없습니다. |
| 대량으로 | 25kg 크래프트 가방, PE 내면 |
사용 중, 물질은 물에 쉽게 녹아있어 일반 혼합으로 시럽, 채식, 코팅 및 건조 전 혼합물에 포함될 수 있습니다.사카로즈 와 같은 달콤 함 으로 인해 두 번째 감미료 를 넣지 않고도 그 자체 로 요리법 을 만들어 낼 수 있다, 그리고 그 무시 할 수 없는 냉각 효과는 설탕과 가까운 입맛을 유지합니다. 용액에서 결정화하기를 꺼리기 때문에,그 기반의 시럽은 주사기를 막거나 병 뚜?? 을 닫는 결정을 형성 할 가능성이 훨씬 낮습니다..
이 제품은식품 등급 (FCC V)그리고BP / USP / EP / FCC각 팩에 대해 발급된 분석 인증서와 함께 사양.
| 매개 변수 | 사양 |
| 제품 이름 | 말티톨 분말 |
| 설명 | 흰색, 결정 분말 |
| CAS 번호 | 585-88-6 |
| INS | 965 |
| H.S. 코드 | 38249099 |
| 분자 공식 | C12H24O11 |
| 분자 무게 | 344.31 |
| 등급 | 식품 등급 |
| 품질 표준 | FCC V |
| 준수 | BP / USP / EP / FCC |
| 확인 | A, B, C, D |
| 평가 | 990.0 % 101.0 % |
| 입자 크기 | 30~80 마일 / 80~400 마일 |
| 특정 광적 회전 | +105.5 +1085 |
| 설탕 을 줄이는 것 | ≤ 0.1% |
| 물 | ≤ 0.5% |
| 황산화 | ≤ 0.01 % |
| 황산 | ≤ 100ppm |
| 염화물 | ≤ 50ppm |
| 중금속 | ≤ 10ppm |
| 납 | ≤ 0.5ppm |
| 니켈 | ≤ 0.5ppm |
| 아르센 | ≤ 0.5ppm |
| 전도성 | ≤ 20μS·cm−1 |
| 황화성 재 | ≤ 0.10 % |
| 녹는점 | 148 °C 151 °C |
| 전체 박테리아 수 | ≤ 20 pcs/g |
| 곰팡이 와 효모 | ≤ 10 pcs/g |
| 에스케리치아 콜리 | 음 |
| 살모넬라 | 음 |
| 알레르기 항원 | 알레르기 유발 물질의 EC 목록의 성분 중 어느 것도 포함하지 않습니다. |
| 포장 | 25kg/백, PE 내면 배열이 있는 크래프트백 |
| 저장 | 시원하고 건조하고 통풍이 잘 되는 환경 |
대표적인 팩 값분석 인증서는 각 팩에 발급됩니다.; 아래 그림들은 전형적인 것으로 공개된 사양에 대한 적합성을 확인합니다.
| 테스트 항목 | 사양 | 전형적 인 결과 |
| 설명 | 흰색, 결정 분말 | 일치합니다 |
| 확인 | A, B, C, D | 일치합니다 |
| 평가 | 990.0 % 101.0 % | 99.42 % |
| 특정 광적 회전 | +105.5 +1085 | +1065 |
| 관련 제품 | ≤ 1 % | 00.58 % |
| 설탕 을 줄이는 것 | ≤ 0.1% | 00.02 % |
| 물 | ≤ 0.5% | 00.09 % |
| 황산화 | ≤ 0.01 % | 일치합니다 |
| 황산 | ≤ 100ppm | < 100ppm |
| 염화물 | ≤ 50ppm | < 50ppm |
| 중금속 | ≤ 10ppm | < 10ppm |
| 납 | ≤ 0.5ppm | 00.01ppm |
| 니켈 | ≤ 0.5ppm | < 0.5ppm |
| 아르센 | ≤ 0.5ppm | < 0.5ppm |
| 전도성 | ≤ 20μS·cm−1 | 40,8 μS·cm−1 |
| 황화성 재 | ≤ 0.10 % | 00.02 % |
| 녹는점 | 148 °C 151 °C | 149.5 °C |
| 전체 박테리아 수 | ≤ 20 pcs/g | < 10 pcs/g |
| 곰팡이 와 효모 | ≤ 10 pcs/g | < 10 pcs/g |
| 에스케리치아 콜리 | 음 | 음 |
| 살모넬라 | 음 | 음 |
| 결론 | ∙ | 결과는 사양에 부합합니다. |
몰티톨 분말은 동시에 여러 가지 기능을 수행합니다감미료, 수분제, 질감제 및 안정제그래서 이 물질은 과자, 베이커리, 냉동 디저트, 액체 포뮬레이션, 영양제품 등에 많이 들어 있습니다.
| 기능 | 그 의 효력 | 전형적 사용법 |
| 감미료 | 사카로즈와 가까운 단맛을 가집니다. 단 단료로 사용할 수 있습니다. | 설탕 없는 단단한 과자, 씹는 치마, 초콜릿, 구리품, 아이스크림 |
| 유연성 | 완제품의 수분을 유지하는 데 도움이 됩니다. | 양조품, 부드러운 과자 |
| 섬유성 물질 | 작품의 몸과 구조를 구축합니다. | 설탕 없는 단단한 과자, 씹는 gomme |
| 안정기 | 가공과 유통 기간 동안 구성을 유지하도록 도와줍니다. | 과자, 아이스크림, 시럽 |
| 보조제 / 유연화제 | 젤라틴 캡슐을 포함한 영양제 함유물에 사용됩니다. | 고체형, 캡슐 |
과자.고전적 응용: 몰티톨은 특히 과자 생산에 사용됩니다.설탕 없는 단단한 과자, 씹는 gomme 및 초콜릿- 설탕과 같은 덩어리와 단맛을 공급하면서 제품을 설탕 없는 상태로 유지합니다.
빵집과 냉동 디저트들어와빵과 아이스크림, 말티톨은 부드러움과 함께 수분과 체력을 제공합니다.
시럽과 액체 용품낮은 결정화 성향으로 말티톨은시럽고체들이 결정화되기 쉽지는 않다는 장점이 있습니다.
영양제품몰티톨은원료그리고저칼로리 감미료, 그리고 행동 할 수 있습니다젤라틴 캡슐에 들어있는 유연제또한부드럽고 수분 가해지는 물질.
각 팩은 고정된 사양에 따라 생산되고 완전한 통제 프로그램을 통과 한 후에야 출시됩니다.팩별로 발급된 분석 인증서.
| 테스트 그룹 | 부문 | 목적 |
| 외모 및 신분 | 설명; 식별 (A, B, C, D) | 올바른 흰색, 결정적인 제품을 확인 |
| 순수성 및 성분 | 검사; 관련 제품; 감축 설탕; 물; 특정 광학 회전 | 마르티톨 함유량과 안정성에 영향을 미치는 잔류 설탕/수분 |
| 불순물 및 미량 원소 | 황산; 황산; 염소; 중금속; 납; 니켈; 아르센; 황산 재; 전도성 | 무기 및 이온 부하를 제한합니다. |
| 신체적 | 녹는점, 입자 크기 | 처리 성능을 확인 |
| 미생물학 | 전체 박테리아 수; 곰팡이 및 효모; 에셰리키아 콜리; 살모넬라 | 위생 확인 |
재료는알레르기가 없거나: 그것은 알레르기 항원에 대한 EC 목록의 성분 중 하나를 포함하지 않습니다.
이 제품은PE 내면 래닝이 있는 크래프트 외지, a까지 채워순량 25kgPE 라인러는 저장 및 운송을 위해 수소파우더 주위에서 습도 장벽을 형성합니다.
| 항목 | 세부 사항 |
| 1차 포장 | PE 내면 포장을 가진 크래프트 가방 |
| 순중량 | 25kg 당 봉지 |
| 처리 | 일반 화학물질 취급 |
| 교통 | 일반 화학 물질에 대한 요구 사항에 따라 |
운송은 일반적인 화학 물질에 대한 요구 사항에 따라 수행됩니다. 팔레티화 된 로딩 및 혼합 주문 조치는 주문에 대해 논의 될 수 있습니다.
이렇게 다룰 때 분말은 흰색, 결정 모양과 기능성을 유지합니다.
춘도 골든 그레인 케미컬 컴퍼니 (Qingdao Golden Grain Chemical Co., Ltd) 는 2000년부터 전문 제조업체이자 수출업체인 골든 그레인 그룹 리미티드가 투자한 회사입니다.식품 및 음료에 대한 제품 및 솔루션 공급에 전념하고 있습니다., 영양제, 동물 사료 및 영양, 개인 관리 및 가정, 건설, 농업.
골든 그레인 그룹 리미티드 (Golden Grain Group Limited) 는 전문 인력, 첨단 생산 라인 및 완전한 실험실 장비를 보유하고 있으며 ISO 9001, ISO 22000, 할랄 및 코셔 인증 시스템으로 운영됩니다.우리의 품질을 국제 표준으로 보장. 오랜 경험으로, 우리는 세계 60개국 이상으로 우리의 제품을 수출하고 있습니다.
"품질의 제품", "효율적인 서비스", 골든 곡물 그룹 리미티드는 오랫동안 국내외 고객과 좋은 비즈니스 협력을 희망합니다.
