제품 소개말티톨 분말

식품 음료 산업용 고순도 말티톨 분말 결정성 설탕 대체 말티톨 분말

식품 음료 산업용 고순도 말티톨 분말 결정성 설탕 대체 말티톨 분말

    • High Purity Maltitol Powder Crystalline Sugar Substitute Maltitol Powder For Food Beverage Industry
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    제품 상세 정보:

    원래 장소: 중국
    브랜드 이름: Golden Grain
    인증: ISO9001, COA,SDS
    모델 번호: GLMA-00791921

    결제 및 배송 조건:

    최소 주문 수량: 100kg
    가격: USD1.00-USD1.65/KG FOB QINGDAO, CHINA
    포장 세부 사항: 25kg/가방(종이 드럼 및 PE 내부 포함)
    배달 시간: 일이 7일부터 10일까지 일합니다
    지불 조건: 신용장, T/T, D/P, D/A
    공급 능력: 한달에 1000MT
    지금 연락
    상세 제품 설명
    제품명: 말티톨 분말 아니요: E965
    모습: 백색 결정성 분말 맛: 달콤한, 자당과 유사
    화학식: C12H24O11 용도: 무설탕 및 저칼로리 식품의 설탕 대체품
    녹는점: 148~152°C 단맛 수준: 자당의 약 70-90%
    용해도: 물에 용해됨 글리셈 아이지수: 35
    생산 소스: 말토스의 수소화

    제품 개요

    말티톨 분말 (CAS 번호 585-88-6, INS 번호 965 / E965, HS 코드 38249099)은 흰색 결정성 분말로, 이당류 폴리올인 말티톨 (4-O-α-글루코피라노실-D-소르비톨)이며, 소량의 소르비톨 및 관련 폴리하이드릭 알코올을 함유합니다. 분자식은 C₁₂H₂₄O₁₁이고 분자량은 344.31이며, 물에 매우 잘 녹고 에탄올에는 약간 녹습니다가 포함됩니다.

    말티톨은 전분에서 얻은 말토스를 수소화하여 만든 이당류입니다. BP / USP / EP / FCC 규격 (식품 등급 FCC 규격 준수)에 따라 제조된 이 분말은 자당과 매우 유사한 단맛을 제공하며 냉각 효과가 거의 없습니다 (양의 용해열) — 자당의 미묘한 냉각 프로필과 매우 유사하며, 다른 많은 당알코올과는 다릅니다.

    폴리올 벌크 감미료로서, 말티톨 분말은 자당의 약 90%의 단맛을 가지며 칼로리가 낮고 비우식성입니다 — 충치를 유발하지 않아 무설탕 제과, 초콜릿 및 구강 관리 제품에 가장 널리 사용되는 설탕 대체품 중 하나입니다. 이 제품에는 EC 알레르겐 목록에 있는 성분이 전혀 포함되어 있지 않습니다 시장 전반에 걸쳐 라벨링을 단순화합니다. 99.42%의 순도와 COA로 확인된 깨끗한 프로필을 가진 이 분말은 식품, 제과, 구강 관리 및 제약 제형에 사용되는 다용도의 고순도 성분입니다. 모든 배송에는 전체 분석 증명서(COA)규격가 포함됩니다.

    식품 음료 산업용 고순도 말티톨 분말 결정성 설탕 대체 말티톨 분말

    주요 판매 포인트

    • 높은 순도, 엄격한 범위. COA 결과는 99.0%~101.0% 범위 내에서 99.42%의 순도를 확인하며, 관련 물질은 0.58% (규격 ≤ 1%)에 불과합니다 — 정밀한 제형을 위한 깨끗하고 일관된 탄수화물 프로필입니다.
    • 환원당 거의 없음. 환원당은 0.02% (규격 ≤ 0.1%)로 측정되어 갈변 가능성이 거의 없어 열처리된 사탕 및 초콜릿의 색상, 풍미 및 질감을 보호합니다.
    • 초저수분. 수분 함량이 0.09% (규격 ≤ 0.5%)에 불과하여 분말이 자유롭게 흐르고 흡습성이 낮으며 보관 및 장거리 운송 시 안정적입니다.
    • 높은 이온 순도. 전도도가 4.8 µS·cm⁻¹ (규격 ≤ 20)로 낮고, 황산회분 0.02%, 납 0.01 ppm, 니켈 및 비소 각각 < 0.5 ppm — 민감한 제형에 적합한 정제된 프로필입니다.
    • 잘 정의된 결정 형태. 녹는점은 149.5°C (148°C~151°C 범위 내)로, 타정, 혼합 및 코팅 공정에서 예측 가능한 거동을 보입니다.
    • 세 가지 입자 크기 옵션. 10~40 메쉬, 30~80 메쉬 및 100 메쉬 규격에 따라 제공됩니다 — 직접 타정에 적합한 거친 입자, 표준 혼합에 적합한 중간 입자, 부드러운 질감 응용 분야에 적합한 미세 분말을 선택할 수 있습니다.
    • 알레르겐 프리. EC 알레르겐 목록에 있는 성분이 전혀 포함되어 있지 않습니다 라벨링을 단순화하고 민감한 시장 부문을 개척합니다.
    • 우수한 미생물 위생. 총 세균 수 < 10 cfu/g (규격 ≤ 20), 곰팡이 및 효모 < 10 cfu/g (규격 ≤ 10), 대장균 음성 및 살모넬라 음성 — 식품 및 제약 생산 라인에 바로 사용할 수 있습니다.

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    응용 분야

    무설탕 제과 및 초콜릿. 말티톨의 높은 단맛 덕분에 다른 감미료와 혼합하지 않고 사용할 수 있습니다. 무설탕 하드 캔디, 껌, 초콜릿, 구운 식품 및 아이스크림에서 말티톨 분말은 냉각 효과가 거의 없는 자당과 유사한 단맛을 제공하여 설탕 기반 제품과 유사한 식감을 유지합니다.

    베이커리 및 디저트. 무설탕 쿠키, 케이크, 머핀 및 디저트 믹스에서 말티톨은 벌크, 단맛 및 수분 보유력을 제공하며 깨끗한 맛 프로필로 저당 및 당뇨병 환자 친화적인 제품 라인을 지원합니다.

    구강 관리. 비우식성 프로필과 깨끗한 단맛으로 인해 말티톨은 설탕을 사용할 수 없는 치약, 구강 청결제 및 기타 구강 관리 제품에서 선호되는 감미료입니다.

    제약. BP/USP/EP/FCC 규격을 준수하는 부형제로서, 씹어 먹는 정제, 로젠지, 경구용 과립, 시럽 및 비타민 제형에서 저칼로리 감미료로 사용됩니다. 말티톨은 또한 젤라틴 캡슐의 가소제, 연화제 및 보습제로도 사용될 수 있습니다.

    시럽 및 기타 식품 용도. 자당과의 유사성으로 인해 결정화(병뚜껑이 달라붙을 수 있음)가 덜 발생하는 시럽에 사용할 수 있습니다. 또한 단백질 바, 스포츠 영양, 분말 음료 및 테이블 감미료에도 적합합니다.

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    인증 및 규정 준수

    이 제품은 BP / USP / EP / FCC 규격 (식품 등급)에 따라 제조되었으며, 비우식성이고 EC 알레르겐 목록에 있는 성분이 전혀 포함되어 있지 않습니다. 표준 요구 사항에 따라 일반 화학 물질로 운송 및 취급됩니다. 모든 배송에는 COA 및 규격서와 같은 전체 문서가 함께 제공되며, 배치별 결과는 "결과가 규격에 부합함"을 확인합니다.

    이 제품은 등급 및 문서화된 규정 준수로 설명되며, 치료 또는 의료 주장은 하지 않습니다.

    식품 음료 산업용 고순도 말티톨 분말 결정성 설탕 대체 말티톨 분말

    완전한 규격서 및 COA 결과

    규격서 (말티톨 분말 FU — 식품 등급 FCC 규격서 기준)

    시험 항목 규격
    설명 흰색 결정성 분말
    확인 A, B, C, D
    순도 99.0% – 101.0%
    관련 물질 ≤ 1%
    비선광도 +105.5 – +108.5
    환원당 ≤ 0.1%
    수분 ≤ 0.5%
    황산염 ≤ 0.01%
    중금속 ≤ 10 ppm
    황산염 ≤ 100 ppm
    염화물 ≤ 50 ppm
    전도도 ≤ 20 µS·cm⁻¹
    황산회분 ≤ 0.10%
    ≤ 0.5 ppm
    니켈 ≤ 0.5 ppm
    비소 ≤ 0.5 ppm
    녹는점 148°C – 151°C
    총 세균 수 ≤ 20 cfu/g
    곰팡이 및 효모 ≤ 10 cfu/g
    대장균 음성
    살모넬라 음성
    입자 크기 10–40 메쉬 / 30–80 메쉬 / 100 메쉬
    알레르겐 EC 알레르겐 목록에 없음

    COA 결과 (말티톨 분말 GG — BP/USP/EP/FCC COA 기준)

    시험 항목 규격 실제 결과
    설명 흰색 결정성 분말 적합
    확인 A, B, C, D 적합
    순도 99.0% – 101.0% 99.42%
    관련 물질 ≤ 1% 0.58%
    비선광도 +105.5 – +108.5 +106.5
    환원당 ≤ 0.1% 0.02%
    수분 ≤ 0.5% 0.09%
    황산염 ≤ 0.01% 적합
    중금속 ≤ 10 ppm < 10 ppm
    황산염 ≤ 100 ppm < 100 ppm
    염화물 ≤ 50 ppm < 50 ppm
    전도도 ≤ 20 µS·cm⁻¹ 4.8 µS·cm⁻¹
    황산회분 ≤ 0.10% 0.02%
    ≤ 0.5 ppm 0.01 ppm
    니켈 ≤ 0.5 ppm < 0.5 ppm
    비소 ≤ 0.5 ppm < 0.5 ppm
    녹는점 148°C – 151°C 149.5°C
    총 세균 수 ≤ 20 cfu/g < 10 cfu/g
    곰팡이 및 효모 ≤ 10 cfu/g < 10 cfu/g
    대장균 음성 음성
    살모넬라 음성 음성

    FU 기술 데이터 시트 (식품 등급 FCC)에 따른 규격; COA (BP/USP/EP/FCC)에 따른 실제 결과.

    식품 음료 산업용 고순도 말티톨 분말 결정성 설탕 대체 말티톨 분말

    포장, 보관 및 배송

    포장 유형 순 중량
    PE 내부 라이닝이 있는 크라프트 백 가방당 25kg
    • 맞춤형 포장 (예: 개인 라벨, 점보 백)은 요청 시 가능합니다.

    보관:

    • 서늘하고 건조하며 통풍이 잘 되는 곳에 보관하십시오. 용기는 단단히 밀폐하십시오. 열, 발화원 및 강한 산화제로부터 멀리하십시오.

    취급:

    • 분진 구름을 피하십시오. 적절한 환기를 유지하십시오. 대량 취급 시 보안경, 장갑 및 깨끗한 몸을 덮는 의복을 착용하십시오. 유출 시, 쓸어서 용기에 담으십시오 — 분진 확산을 피하기 위해 진공 청소 또는 젖은 쓸기를 사용할 수 있습니다.

    배송:

    • 일반 화학 물질로 운송됩니다.

    칭다오 항

    에서 컨테이너 적재가 가능하며, 완전한 수출 서류가 제공됩니다.

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    왜 Golden Grain Group Limited를 선택해야 하는가

    Golden Grain Group Limited는 칭다오에 본사를 둔 소르비톨, 말티톨 및 관련 당알코올 제조업체 및 공급업체로, 중국에서 가장 바쁜 항구 도시 중 하나에서 수출합니다. 당사의 품질 시스템은 출하 전에 모든 로트에 대해 순도, 관련 물질, 환원당, 수분, 전도도, 녹는점 및 미생물을 검증하며, 모든 주문에는 COA 및 규격서가 함께 배송됩니다. 시험용 가방부터 전체 컨테이너 수량까지, 모든 배송에 동일한 등급, 동일한 문서 및 동일한 공급 안정성이 제공됩니다.

    • 공장 직거래 공급으로 안정적인 품질과 배치 간 일관성 보장
    • 전체 문서 패키지: 규격서, COA, MSDS
    • 모르타르 제형에 맞춘 유연한 점도 등급 및 포장 옵션
    • 빠른 응답을 갖춘 숙련된 수출 서비스

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    Golden Grain Group Limited가 투자한 Qingdao Golden Grain Chemical Co., Ltd는 2000년부터 전문 제조업체 및 수출업체로서 식품 및 음료, 의약품, 동물 사료 및 영양, 개인 관리 및 가정용품, 건설, 농업에 제품 및 솔루션을 공급하는 데 전념하고 있습니다.
    Golden Grain Group Limited는 전문 직원, 첨단 생산 라인 및 완전한 실험실 장비를 갖추고 GMP, HACCP, ISO, HALAL, KOSHER, BRC, GMP-Free 및 기타 필요한 인증을 통과하여 품질이 국제 표준임을 보장합니다. 다년간의 경험을 바탕으로 당사는 전 세계 60개국 이상에 제품을 수출하고 있습니다.
    "품질 제품", "효율적인 서비스", Golden Grain Group Limited는 국내외 고객과 장기적인 좋은 비즈니스 협력을 기대합니다.

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    연락처 세부 사항
    Qingdao Golden Grain Chemical Co., Ltd

    담당자: Mr. Andy Liu

    전화 번호: 86-532-87851517

    팩스: 86-532-87851517

    회사에 직접 문의 보내기 (0 / 3000)

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