COA 및 SDS 사용 가능한 소르비톨 70% 액상, E420(ii) CAS 50-70-4, 식품 등급 비결정성 감미료, 250kg 드럼

제품 개요

소르비톨 용액 70% 식품 등급은 옥수수에서 유래한 투명하고 무색의 시럽 같은 폴리올 액체로, CAS 번호 50-70-4에 따라 E420 사양을 충족합니다. 용해 과정이 필요하고 보관 중 덩어리질 위험이 있는 결정질 소르비톨 분말과 달리, 이 액체 형태는 습식 생산 공정에 직접 통합되도록 특별히 설계되어 즉각적인 혼합성을 제공하며 분말 형태의 대안을 사용할 때 제조업체가 직면하는 에너지 집약적인 용해 단계를 제거합니다. "비결정화"라는 명칭은 중요한 기술적 구분입니다. 표준 소르비톨 용액은 약 25°C의 상온에서 결정화되기 시작하여 파이프라인 막힘과 생산 중단을 유발할 수 있지만, 이 비결정화 등급은 낮은 온도에서도 안정적이고 자유롭게 흐르므로 중단 없는 취급과 일관된 제품 질감을 보장합니다. 당알코올로서 소르비톨은 자당의 약 60%의 단맛을 제공하며, 용해열이 음수여서 발생하는 두드러진 시원한 느낌을 입안에서 선사하여 제과, 껌, 민트 향 제품에 특히 가치가 있습니다. 단맛 외에도 소르비톨은 매우 효과적인 보습제로 작용하여 수분을 결합하고 제품이 보관 중에 건조, 균열 또는 경화되는 것을 방지하며, 냉동 및 육류 기반 시스템에서 가소제 및 안정제로도 작용합니다. 구강 박테리아가 산을 생성하기 위해 발효할 수 없으므로 충치 유발성이 없으며, 혈당 반응 경로에 의존하지 않아 무설탕, 치아 친화적, 저당 포뮬러에 적합합니다. 액체 형태는 대량 제조업체에게 특히 유리합니다. 분진 발생 없이 드럼 또는 저장 탱크에서 배치 믹서로 직접 펌핑할 수 있어 노동 비용을 절감하고 가연성 분말 취급과 관련된 폭발 및 흡입 위험을 제거합니다. 각 배송에는 완전한 문서 지원을 위해 분석 증명서(COA)와 안전 보건 자료(SDS)가 동봉되며, 250kg 드럼 포장은 산업 규모 생산 및 효율적인 물류를 위해 설계되었습니다.

기술 사양

일반적인 사양. 각 배송에 발행되는 분석 증명서가 규정 문서입니다.

일반적인 분석 증명서

결과는 사양 한계가 아닌 발견된 대로 보고되며, 합의된 한계를 벗어나는 모든 결과는 해당 로트의 출하를 차단합니다.

주요 이점

1. 옥수수 유래 및 비결정화
옥수수에서 생산된 이 소르비톨 용액은 식물 기반 원료 옵션을 제공합니다. 비결정화 포뮬러는 제품이 안정적이고 자유롭게 흐르도록 보장하여 완제품의 결정화 또는 "모래 같은" 질감을 방지합니다. 액체 형태는 분말 폴리올에 필요한 용해 단계 없이 생산 라인에 정확하게 계량하고 쉽게 통합할 수 있습니다.

2. 부드러운 단맛과 시원한 효과
소르비톨은 자당의 약 60%의 단맛을 가지며, 즐거운 맛과 음의 용해열로 인한 두드러진 시원한 느낌을 입안에서 선사합니다. 이는 상쾌한 입안 느낌이 원하는 제과, 껌, 민트 향 제품에 특히 적합합니다.

3. 효과적인 보습제 및 질감 향상제
보습제로서 소르비톨은 수분을 결합하고 식품이 보관 중에 건조, 균열 또는 경화되는 것을 방지합니다. 빵집 제품, 제과, 육류 제품에 널리 사용되어 부드러움, 신선함 및 시각적 매력을 유지합니다. 또한 가소제 및 안정제 역할을 하여 냉동 디저트 및 수리미 제품의 질감과 동결-해동 안정성을 향상시킵니다.

4. 치아 친화적이며 무설탕 포뮬러에 적합
소르비톨은 구강 박테리아에 의해 산을 생성하도록 발효되지 않으므로 충치 유발성이 없으며 무설탕 껌 및 사탕과 같은 치아 친화적 제품에 적합합니다. 혈당 반응 경로에 의존하지 않으므로 저당 및 저칼로리 식품에도 일반적으로 사용됩니다.

5. 열 및 산 안정성
소르비톨은 알데히드 그룹을 포함하지 않으며 산화에 강합니다. 열 하에서 아미노산과 마이야르 갈변 반응에 참여하지 않아 가공 식품의 원래 색상과 풍미를 보존하는 데 도움이 됩니다. 이러한 안정성으로 인해 살균, 베이킹 및 기타 열 공정이 포함된 응용 분야에 적합합니다.

응용 분야

제과 및 껌: 무설탕 사탕, 껌, 민트; 단맛, 시원한 효과를 제공하고 결정화를 방지합니다.
• 빵집 제품: 케이크, 쿠키, 빵; 수분을 유지하고 부드러움을 연장하며 딱딱해지는 것을 늦춥니다.
• 음료 및 냉동 디저트: 질감과 입안 느낌을 향상시키고 아이스크림 및 냉동 제품의 동결-해동 안정성을 개선합니다.
• 육류 및 수리미 제품: 수분 결합 능력, 질감 및 동결-해동 안정성을 향상시킵니다.
• 잼, 필링 및 아이싱: 수분을 조절하고 질감을 개선하며 설탕 결정화를 억제합니다.
• 건강기능식품 및 건강기능식품: (식품 등급 응용 분야에 한함) 시럽 및 경구용 액체의 감미료 및 보습제로 사용됩니다.입고 검수

귀사의 수령 팀은 분석 증명서를 승인된 사양과 비교하여 외부 실험실로 샘플을 보내기 전에 드럼을 출고할 수 있습니다.

규제 등록

등록 서류 및 제품 알림에는 구성 데이터, CAS 및 E 번호, 현지 언어로 된 최신 안전 보건 자료가 필요합니다.

유통업체 및 수입업체 온보딩

보세 창고에 재고를 반입하는 수입업체는 보관 분류를 위한 안전 보건 자료와 고객 출고를 위한 분석 증명서가 필요합니다.

고객 및 소매업체 감사

감사자는 배송된 로트의 분석 증명서와 보관 배열의 안전 보건 자료를 요청하며, 각 배송에 대해 모두 보관됩니다.

내부 안전 및 교육

취급 섹션은 작업자 교육, 유출 절차를 지원하고 자체 시설에서 드럼 보관을 평가합니다.

분석 증명서는 템플릿이 아닌, 채워진 로트의 출고 기록에서 발행되며, 각 결과는 벤치 기록 및 방법에 추적됩니다. 색상, 건조 물질 및 pH는 채우기 전에 벌크 샘플에서 측정되며, 함량, 환원당, 점화 잔류물, 중금속, 비소 및 미생물 수는 로트가 출고되기 전에 완료됩니다.

안전 보건 자료는 포뮬러, 포장 또는 규제 분류가 변경될 때 검토되며, 개정 날짜가 문서에 표시되어 창고 사본을 최신 버전과 비교할 수 있습니다. 특정 언어, 확장 섹션 또는 회사별 형식이 필요한 구매자는 문의 시 이를 제기해야 합니다.

포장 및 배송

시럽은 250kg 순 HDPE 드럼에 팔레트화 및 포장되어 배송되며, 대량 주문 시 IBC 유닛도 이용 가능합니다. 모든 배송에는 로트 분석 증명서, 안전 보건 자료, 드럼 수와 순 중량을 명시한 포장 목록, 예약 서류가 동봉됩니다. 원산지 증명서 또는 선언이 수입에 필요한 경우, 출발 전에 세트에 추가되어 발행됩니다.

보관 및 취급

드럼은 15°C ~ 30°C 범위 내에서 밀봉하고 똑바로 세워 햇빛을 피하고 강한 냄새가 나는 물품에서 멀리 떨어진 곳에 보관하십시오. 안전 보건 자료의 보관 및 노출 제어 섹션은 동일한 조건을 설명하므로 창고 지침과 문서가 일치합니다. 바닥에서 미끄러워지는 시럽이 마르도록 두는 대신 흡수성 재료와 물로 유출물을 청소하고, 드럼을 취급하는 근무자에게 최신 안전 보건 자료를 쉽게 접근할 수 있도록 하십시오.

왜 우리를 선택해야 하는가

옥수수 유래, 식품 등급 E420 소르비톨 용액

일관된 제품 질감과 안정적인 취급을 위한 비결정화 포뮬러

다기능: 감미료, 보습제, 안정제 및 결정화 방지제

품질 및 규정 준수 문서화를 위한 COA 및 SDS 제공

산업 규모 생산을 위한 편리한 250kg 드럼

로트별 분석 증명서.

결과, 방법 및 한계는 드럼의 로트에 대해 보고되며, 라벨과 일치하는 참조가 있습니다.최신 안전 보건 자료.

문서는 16개 섹션 GHS 레이아웃을 따르고, 개정 날짜가 있으며, 요청 시 시장에서 요구하는 언어로 발행됩니다.비위험 취급.

소르비톨 용액은 위험물로 분류되지 않아 보관 및 운송 서류가 간소화됩니다.완전한 배송 세트.

분석 증명서, 안전 보건 자료, 포장 목록 및 예약 서류가 일련의 후속 이메일이 아닌 함께 도착합니다.요청 시 선언서.

원산지 증명서, 비유전자변형, 할랄 또는 코셔 문서는 주문 시 파일에 추가됩니다.문서 내용에 대한 답변.

저희 팀은 첫 배송 전에 품질 담당자와 함께 모든 결과 또는 섹션을 검토할 것입니다.