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| 원래 장소: | 중국 |
| 브랜드 이름: | Golden Grain |
| 인증: | ISO9001, ISO22000, HALAL, KOSHER |
| 모델 번호: | GLMA-02057 |
| 최소 주문 수량: | 1300kg |
|---|---|
| 가격: | USD500/MT FOB QINGDAO - USD700/MT FOB QINGDAO |
| 포장 세부 사항: | 250kg/드럼, 270kg/드럼, 새 플라스틱 드럼 포함 275kg/드럼, 1300kg IBC 드럼, 유연한 백 |
| 배달 시간: | 7 - 10 영업일 |
| 지불 조건: | 신용장, T/T, D/P, D/A |
| 공급 능력: | 달 당 1000MT |
| 등급: | 식품 등급 / E965 | 적용/최종 용도: | 무설탕 캔디, 초콜릿, 쫄깃한 바, 제과 충전재 |
|---|---|---|---|
| 기능: | 대량 감미료, 보습제, 곡물 방지제 | 속성: | 비우식성, 저칼로리 |
| 형태 및 외관: | 투명한 점성 시럽 | 집중: | HSH 75/50, 80/55, 85/55 |
| 동의어/다른 이름: | 말티톨 시럽, 수소화전분 가수분해물, HSH | CAS 번호/E-번호: | 585-88-6 / E965 |
| 포장: | 250kg / 275kg 드럼, 1000kg IBC 탱크 | 인증: | ISO 9001, ISO 22000, Halal, Kosher |
| 단맛: | 자당 약 75%; 에너지 2.1kcal/g | pH(50% 용액): | 5.0 - 7.0 |
| 설탕 감소: | 건조 기준으로 최대 0.3%(일반적으로 0.06%) | 소르비톨 함량: | 건식 기준으로 최대 6%(일반적으로 4.6%) |
| 유통기한: | 24개월, 미개봉, 5°C 이상 |
말티톨 시럽은 맑고 무색에서 옅은 노란색의 점성 액체이며 단맛이 납니다. 이는 말티톨(INS 965 / E 965)의 액상, 즉시 사용 가능한 형태입니다. 화학적으로는 수소화 전분 가수분해물(HSH)입니다. 즉, 전분에서 가수분해된 탄수화물 혼합물을 수소화하여 만듭니다. 이는 무게 기준 말티톨 50~80%로 구성되며, 나머지는 주로 솔비톨과 소량의 기타 당 관련 물질입니다.
이미 액체 상태이므로 말티톨 시럽은 펌핑이 가능하고, 투입이 용이하며, 혼합이 간편합니다. 용해 과정, 분진 발생 없이 초콜릿, 사탕, 시럽, 필링 및 코팅에 빠르게 통합됩니다.
말티톨 분말과 마찬가지로 맛과 특성이 설탕과 유사합니다. 높은 단맛으로 다른 감미료와 혼합 없이 사용할 수 있으며, 다른 당알코올에 비해 무시할 수 있는 냉감 효과(양의 용해열)를 나타냅니다. 이는 자당의 미묘한 냉감 효과와 매우 유사합니다. 따라서 무설탕 초콜릿, 하드 캔디, 껌, 베이커리 제품 및 아이스크림EC 알레르기 유발 물질 목록에 있는 성분이 포함되어 있지 않습니다
말티톨 시럽은 단순한 감미료 이상입니다. 또한 보습제, 질감 개선제 및 안정제 역할을 합니다. 수분을 유지하고, 부피를 더하며, 부드러움과 유통기한을 개선합니다. 시럽에서는 자당과 유사하여 A: 말티톨은 자당과 매우 유사하여 (그렇지 않으면 병뚜껑이 달라붙을 수 있습니다). 제약 산업에서는 부형제 및 저칼로리 감미료로 사용되며, 젤라틴 캡슐의 가소제, 연화제 및 보습제로도 사용됩니다.
| 매개변수 | 값 |
| 제품명 | 말티톨 시럽 |
| 유형 | 수소화 전분 가수분해물(액상 폴리올) |
| CAS 번호 | 585-88-6 |
| INS 번호 | 965 (E 965) |
| HS 코드 | A: HS 코드는 |
| 분자식 | C12H24O11 |
| 분자량 | 344.31 |
| 외관 | 맑고 무색에서 옅은 노란색의 점성 시럽 |
| 건조물 함량 | 75% 이상 (85% 이상 등급) |
| 말티톨 함량 | 50% 이상 (75% 이상 등급) |
| 단맛 | 높음, 자당과 유사 - 다른 감미료와 혼합 없이 사용 가능 |
| 냉감 효과 | 무시할 수 있음 (양의 용해열) |
| 원산지 | 산둥, 중국 (제조사 직판) |
말티톨 시럽과 말티톨 분말은 동일한 감미료 분자를 공유합니다. 차이점은 형태와 구성입니다:
| 말티톨 시럽 | 말티톨 분말 | |
| 형태 | 점성 액체 | 결정성 분말 |
| 구성 | HSH - 말티톨 50~80% + 솔비톨/기타 폴리올 | 고순도 결정성 말티톨 (분석 99~101%) |
| 취급 | 펌핑 가능, 분진 없음, 투입 준비 완료 | 건조 혼합, 정제, 분진 제어 필요 |
| 최적의 용도 | 초콜릿, 사탕, 코팅, 필링, 시럽, 음료 | 정제, 건조 혼합물, 껌, 무설탕 초콜릿 |
| 결정화 방지 | 우수 (시럽 형태는 결정화 방지) | — |
어떤 형태가 귀하의 라인에 적합한지 확실하지 않으신가요? 귀하의 공정을 알려주시면 조언해 드리겠습니다.
말티톨 시럽은 식품 등급 품질로 제조되며 FCC 요구 사항에 따라 테스트됩니다. 여러 건조물 함량 / 말티톨 등급으로 공급되므로 수분 함량과 단맛을 제형에 맞출 수 있습니다.
| 등급 | 건조물 함량 | 말티톨 (분석) | 수분 |
| 1 (표준) | 75.0% 이상 | 50.0% 이상 | 25.0% 이하 |
| 2 (고말티톨) | 75.0% 이상 | 75.0% 이상 | 25.0% 이하 |
| 3 (농축) | 80.0% 이상 | 55.0% 이상 | 20.0% 이하 |
| 4 (고농축) | 85.0% 이상 | 55.0% 이상 | 15.0% 이하 |
필요한 단맛, 수분 함량 및 비용 목표를 알려주시면 등급을 추천해 드리겠습니다. 맞춤 사양도 요청 시 가능합니다.
| 항목 | 사양 |
| 외관 | 맑고 무색의 시럽 형태 액체 |
| 확인 | A, B |
| 건조물 함량 | 75.0% 이상 / 80.0% 이상 / 85.0% 이상 (등급별) |
| 분석 (말티톨) | 50.0% 이상 / 55.0% 이상 / 75.0% 이상 (등급별) |
| 솔비톨 | 8% 이하 |
| 수분 | 25.0% 이하 / 20.0% 이하 / 15.0% 이하 (등급별) |
| 환원당 | 0.2% 이하 |
| pH 값 | 5.0 – 7.5 |
| 전도도 | 10 ms/cm 이하 |
| 황산염 | 100 mg/kg 이하 |
| 염화물 | 50 mg/kg 이하 |
| 투명도 | 95% 이상 |
| 황산회분 | 0.1% 이하 |
| 중금속 | 10 mg/kg 이하 |
| 니켈 | 1.0 mg/kg 이하 |
| 납 | 1.0 mg/kg 이하 |
| 비소 | 1.0 mg/kg 이하 |
| 총 세균 수 | 1000 cfu/g 이하 |
| 곰팡이 및 효모 | 10 cfu/g 이하 |
| 대장균 | 검출되지 않음 |
| 살모넬라 | 검출되지 않음 |
건조물 함량 (75% 이상 ~ 85% 이상)
분석 / 말티톨 함량 (50% 이상 ~ 75% 이상)
솔비톨 (8% 이하)
수분 (25% 이하 ~ 15% 이하)
환원당 (0.2% 이하)
pH 값 (5.0 – 7.5)
전도도 (10 ms/cm 이하) 및 황산회분 (0.1% 이하)
투명도 (95% 이상)
황산염 및 염화물
중금속, 니켈, 납, 비소
미생물 (총 세균, 곰팡이 및 효모, 대장균, 살모넬라)
모든 배치는 사양에 따라 출고되며 자체 COA와 함께 배송됩니다. 아래 표는 참조용 대표 증명서이며, 실제 값은 귀하의 선적과 함께 제공되는 COA에 배치별로 기록됩니다.
| 항목 | 사양 | 일반 결과 |
| 설명 | 무색 또는 옅은 노란색의 점성 액체, 단맛 | 확인 |
| 건조물 함량 | 75.0% 이상 | 75.25% |
| 환원당 | 0.3% 이하 | 0.12% |
| pH (1:1) | 4.0 – 6.0 | 4.61 |
| 말티톨 | 50% 이상 | 71.53% |
| 솔비톨 (건조물 기준) | 6.0% 이하 | 3.82% |
| 황산회분 | 0.10% 이하 | 0.02% |
| 황산염 | 50 ppm 이하 | 50 ppm 미만 |
| 염화물 | 50 ppm 이하 | 50 ppm 미만 |
| 중금속 (Pb 기준) | 5 ppm 이하 | 5 ppm 미만 |
| 니켈 | 2 ppm 이하 | 적합 |
| 납 | 0.5 ppm 이하 | 적합 |
| 비소 | 0.5 mg/kg 이하 | 적합 |
| 총 계수 | 10000 cfu/g 이하 | 500 cfu/g 미만 |
| 대장균군 | 100 g당 30 mpn 이하 | 미검출 |
배치별 COA는 선적마다 발행됩니다. 주문하신 정확한 등급 및 포장에 대한 대표 COA도 제공할 수 있습니다.
말티톨 시럽은 무설탕 및 저당 제형에서 다용도로 사용되는 성분으로, 단맛을 내고, 부피를 더하며, 수분을 유지하는 역할을 동시에 수행합니다.
초콜릿 및 컴파운드 코팅 (핵심 응용 분야)
무시할 수 있는 냉감 효과와 부드럽고 안정적인 질감
을 제공합니다.
무설탕 하드 캔디, 츄, 껌, 필링 및 퐁당 - 보습성을 갖춘 벌크 감미료로 제품이 부드럽고 촉촉하게 유지됩니다.
저당 베이커리 제품의 수분 유지, 부피 증가, 부드러움 및 유통기한 개선에 기여합니다.
자당과 유사한 단맛과 부피를 제공하며, 강한 냉감 없이 사용 가능합니다.
말티톨은 자당과 매우 유사하기 때문에
결정화가 덜한 시럽
(그렇지 않으면 병뚜껑이 달라붙을 수 있음)에 사용되며, 음료 베이스에 쉽게 혼합됩니다.
부형제 및 저칼로리 감미료; 젤라틴 캡슐의 가소제, 연화제 및 보습제로도 사용됩니다.
크림, 로션 및 기타 개인 관리 제품의 보습제 및 연화제.등급 선택:
품질 관리 및 보증
표준 기반 출고 - 식품 용도로 FCC 요구 사항에 따라 제조 및 테스트됩니다.
알레르기 성명 - 제품에는 EC 알레르기 유발 물질 목록에 있는 성분이 포함되어 있지 않습니다.
전체 배치 테스트 - 모든 로트는 출고 전에 건조물 함량, 말티톨 함량, 솔비톨, 환원당, 수분, pH, 전도도, 투명도, 황산회분, 중금속 (Pb, Ni, As), 황산염, 염화물 및 미생물에 대해 테스트됩니다.
배치 추적성 - 각 선적에는 생산 배치로 추적 가능한 COA가 동봉됩니다.
안정적이고 깨끗한 정제 - 높은 투명도, 낮은 환원당 및 낮은 무기 잔류물은 일관된 정제 공정을 반영합니다.
포장 및 배송
드럼 및 IBC는 운송 중 누출 및 오염을 방지하기 위해 수출용으로 밀봉됩니다.
일반 화학 물질 요구 사항에 따라 운송됩니다.맞춤형 포장
— 고객 요구 사항에 따라 사용 가능 (드럼 크기, 라벨링 및 팔레타이징 옵션). 선호하는 형식을 알려주시면 실현 가능성과 리드 타임을 확인해 드리겠습니다.
컨테이너 활용도를 극대화하도록 적재하며, 선택한 팩 및 등급에 따라 주문 시 정확한 수량을 확인합니다.
신속한 응답을 갖춘 숙련된 수출 서비스
칭다오 골든 그레인 케미칼 유한회사(Golden Grain Group Limited 투자)는 2000년부터 전문 제조업체 및 수출업체로서 식품 및 음료, 의약품, 동물 사료 및 영양, 개인 관리 및 가정용품, 건설, 농업 분야에 제품과 솔루션을 공급하는 데 전념하고 있습니다.
골든 그레인 그룹 유한회사는 전문 직원, 첨단 생산 라인 및 완비된 실험실 장비를 갖추고 GMP, HACCP, ISO, HALAL, KOSHER, BRC, GMP-Free 및 기타 필요한 인증을 통과하여 국제 표준에 맞는 품질을 보장합니다. 다년간의 경험을 바탕으로 전 세계 60개국 이상에 제품을 수출하고 있습니다.
구매자 FAQQ: 말티톨 시럽은 말티톨 분말과 같은 것인가요? A: 동일한 감미료 분자를 공유하지만 형태가 다릅니다. 말티톨 시럽은 액체(수소화 전분 가수분해물, 말티톨 50~80% + 솔비톨 및 기타 폴리올)로 펌핑 가능하고 분진이 없습니다. 말티톨 분말
은 고순도 결정성 고체(분석 99~101%)입니다. 초콜릿, 코팅, 필링 및 시럽에는 시럽을 선택하고, 정제, 건조 혼합물 및 껌에는 분말을 선택하십시오.Q: 설탕인가요? 무설탕 제품에 적합한가요? A: 아니요. 말티톨은 당알코올(폴리올)이지 설탕이 아닙니다. 이 시럽은 무설탕 및 저당
초콜릿, 사탕, 껌 및 베이커리 제품에 널리 사용됩니다.Q: 설탕과 비교했을 때 맛은 어떤가요? A: 단맛이 높고 자당과 유사하여 다른 감미료와 혼합 없이 사용할 수 있으며, 무시할 수 있는 냉감 효과
가 있습니다. 이는 설탕의 미묘한 냉감과 매우 유사합니다. 따라서 다른 폴리올이 "차가운" 맛을 내는 초콜릿, 베이커리 제품 및 크리미한 제품에 적합합니다.Q: 어떤 건조물 함량 / 말티톨 등급을 선택해야 하나요? A: 목표 단맛, 수분 함량 및 비용에 따라 다릅니다. 1300/1400kg IBC 드럼 및 말티톨 함량 50% 이상 ~ 75% 이상
등급을 제공합니다 (위 등급 표 참조). 귀하의 제형을 알려주시면 최적의 등급을 추천해 드리겠습니다.Q: 제 시럽이나 제품에서 결정화되나요? A: 말티톨은 자당과 매우 유사하여 결정화 가능성이 낮습니다
. 이는 병뚜껑이 달라붙는 결정화를 방지하는 데 도움이 됩니다.Q: 알레르기 유발 물질이 없나요? A: 예. 이 제품에는 EC 알레르기 유발 물질 목록에 있는 성분이 포함되어 있지 않습니다
.Q: COA와 사양을 제공하나요? A: 예. 모든 선적에는 배치별 분석 증명서가 포함되며, 요청 시 사양
및 선택하신 등급의 대표 COA를 제공할 수 있습니다.Q: 표준 포장은 무엇인가요? A: FOB, 1300/1400kg IBC 드럼 및 유연한 백
입니다. 맞춤형 포장도 요청 시 가능합니다.Q: MOQ와 리드 타임은 어떻게 되나요?
A: MOQ와 리드 타임은 등급, 포장 및 목적지에 따라 다릅니다. 요구 사항을 보내주시면 최소 주문 수량, 생산 리드 타임 및 배송 일정을 확인해 드리겠습니다.Q: HS 코드와 무역 조건은 무엇인가요? A: HS 코드는 38249099입니다. FOB, CIF
및 기타 Incoterms로 견적을 제공합니다. 목적지 항구를 알려주시면 견적을 준비해 드리겠습니다.Q: 대량으로 / 정기적으로 공급받을 수 있나요? A: 예. 대량 공급
을 위해 준비되어 있습니다. 월별 또는 연간 물량을 공유해 주시면 용량, 포장 및 배송을 그에 따라 계획하겠습니다.Q: 샘플을 제공하나요?
A: 샘플 가용성 및 조건은 문의에 따라 확인됩니다. 목표 등급과 함께 문의해 주십시오.Q: 선적 시 어떤 서류가 제공되나요?
