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| 원래 장소: | 중국 |
| 브랜드 이름: | Golden Grain |
| 인증: | ISO9001, ISO22000, HALAL, KOSHER |
| 모델 번호: | GLMA-02188 |
| 최소 주문 수량: | 100kg |
|---|---|
| 가격: | USD850-USD950/MT FOB QINGDAO, CHINA |
| 포장 세부 사항: | 식품 등급 PE 내부 라이너가 포함된 25kg 크래프트 백 |
| 배달 시간: | 일이 7일부터 10일까지 일합니다 |
| 지불 조건: | 신용장, T/T, D/P, D/A |
| 공급 능력: | 월 1,000MT |
| 등급: | 식품 등급 / FCC | 적용/최종 용도: | 베이커리, 스킨케어, 제과, 분말음료 믹스 |
|---|---|---|---|
| 기능: | 감미료, 보습, 보습 | 수분: | <= 0.5% |
| 입자 크기: | 20-60 메쉬 | 형태 및 외관: | 백색 결정성 분말, 자유 유동 |
| 동의어/다른 이름: | D-글루시톨, D-소르비톨, 소르비트 | CAS 번호/E-번호: | 50-70-4 / E420 (INS 420) |
| 인증: | ISO 9001, ISO 22000, HACCP, Halal, Kosher | 포장: | PE 내부 라이너가 포함된 25kg 크래프트 백 |
| HS코드: | 29054400 |
우리의 소르비톨 파우더 (D-글루시톨, CAS 50-70-4, INS No. 420 ((i)) 는 포도당의 촉매적 수소화로 생산되는 식품용 설탕 알코올입니다. 그것은 흰색, 위경,희미한 달콤한 맛의 결정 분말, 약 50~60%는 사카로즈만큼 달콤합니다. 이 종류는 습도가 낮기 위해 특별히 통제됩니다.용액의 안정성을 위해 최소한의 수분 공급이 필수적인 용도로 적합합니다., 유효기간, 그리고 분말 흐름
소르비톨은 감미료와 수습제로 기능한다. JECFA는 감미료, 수습제, 압축제, 질감제, 안정제 및 부피가 증가하는 물질로 기능적 사용을 나열한다. 수습제로, 소르비톨은 수습제, 수습제, 수습제, 수습제, 수습제, 수습제, 수습제, 수습제, 수습제, 수습제, 수습제, 수습제, 수습제, 수습제, 수습제, 수습제, 수습제, 수습제, 수습제, 수습제, 수습제, 수습제, 수습제, 수습제, 수습제, 수습제, 수습제, 수습제, 수습제, 수습제, 수습제, 수습제 등이 있다.수분을 흡수하고 유지합니다., 가루 형태로 아직 제품 건조를 방지하기 위해, 마른 혼합물, 태블릿 포뮬레이션에 원치 않는 물을 넣지 않도록 시작 수분 함량은 낮게 유지해야합니다.그리고 습도에 민감한 시스템.
소르비톨에 대한 JECFA 사양은 물 함량을 1% 이상으로 설정합니다 (카를 피셔 방법). 이 낮은 습도 농도는이 한도를 지속적으로 충족시키기 위해 처리되고 제어됩니다.건조 혼합에서 예측 가능한 성능을 보장합니다, 직접 압축 및 수분 비율의 모든 분자가 중요한 응용 프로그램. 25kg Kraft Paper Bags에 포장되어 대량 공급에 사용할 수 있습니다.
| 매개 변수 | 사양 |
|---|---|
| 제품 이름 | 소르비톨 분말, 낮은 수분 |
| CAS 번호 | 50-70-4 |
| E 번호 | E420 |
| 외모 | 흰색 결정 분말, 자유롭게 흐르는 |
| 검사 (干燥) | 990.0% 미니 |
| 망 | 80~120 |
| 수분 (Karl Fischer) | 0최대 0.2% |
| 물 활동 | 0.15 최고 |
| 등급 | 식품 등급 |
| 포장 | 25kg 크래프트 종이 봉지 |
각 운송에 대해 발급된 분석 인증서는 규정 문서입니다.
| 테스트 항목 | 전형적인 결과 | 방법 |
|---|---|---|
| 검사 (D-글루시톨) | 990.4% | HPLC |
| 외모 | 흰색 결정 분말 | 시각 |
| 망 배포 (80-120) | 96% 합격 | 시트 분석 |
| 수분 | 00.09% | 칼 피셔 |
| 물 활동 | 0.08 | 냉각된 거울 |
| 설탕을 줄이는 것 | 00.04% | 타이트리메트릭 |
| 발화 잔류 | 00.02% | 중력 측정 |
| 전체 중금속 (Pb로) | < 5mg/kg | 컬러메트릭 |
| 아르센 (As) | < 2mg/kg | AAS |
| 전체 판 수 | < 1000 CFU/g | 판 수 |
| 효모와 곰팡이 | < 100 CFU/g | 판 수 |
각 팩에 대한 분석 인증서가 발행되며, 요청에 따라 안전 데이터 시트가 제공됩니다.
포뮬레이션 안정성
드라이 믹스 응용 프로그램에서 굽기 전 혼합물, 음료 파우더, 조미료 혼합물그리고 습기에 민감한 활성 물질의 분해를 가속화합니다.낮은 수분 소르비톨은 이 위험을 최소화하면서도 필요한 곳에서 달콤함과 습도를 제공합니다.
투약 성능
직접 압축 및 습기 granulation에서, 수분 함량은 분말 흐름, 압축성 및 태블릿 경도에 영향을 미칩니다. 일관성 ≤1.0% 습도 사양은 재생 가능한 태블릿 포뮬레이션에 대한 신뢰할 수있는 출발점을 제공합니다..
유효기간 연장
비록 소르비톨은 수소성 물질이고 시간이 지남에 따라 환경의 수분을 흡수합니다낮은 수분으로 시작하는 것은 문제가 되는 수준에 도달하기 전에 제품이 주변 수분을 흡수하는 능력이 더 높다는 것을 의미합니다.밀폐 된 포장재에서는 더 긴 자유 흐름 성능 창으로 번역됩니다.
습기에 민감한 성분과의 호환성
물의 존재에서 분해되는 성분과 섞었을 때, 특정 비타민, 효소, 프로바이오틱스 또는 수소 소금민감한 부품 보호.
감미료
소르비톨은 과당의 약 50~60%의 강도로 온화하고 깨끗한 달콤함을 제공합니다. 설탕이없는 및 칼로리 감소 된 포뮬레이션에 적합합니다.용액 의 부정적 인 열 은 입술 에 시원 한 느낌 을 준다, 씹는 gomme, 민트, 구강 관리 제품에서 가치가 있습니다.
유연성
비휘발성 폴리올으로서, 소르비톨은 수분을 흡수하고 유지하여 저장 중에 제품이 건조하거나 균열되거나 질감을 잃지 않도록합니다. 이 기능은 베이킹 제품에서 중요합니다.과자, 치약, 화장품
부풀어 내는 물질, 안정제, 결정화 억제제
소르비톨 은 과도 한 달콤 함 이 없이 몸 과 입 의 느낌 을 향상 시킨다. 그것은 시럽 과 과자 의 설탕 결정화 를 억제 하여 부드러운 질감 과 외모 를 유지 한다.
식품 및 음료
• 건조 혼합물: 베이킹 프리믹스, 음료 파우더, 디저트 혼합물
• 설탕 없는 과자: 씹는 치마, 사탕, 민트 탕
• 베이커리 및 디저트: 설탕 없는 케이크, 채식, 얼음 류
• 음료 및 스프레드: 설탕 없는 시럽, 설탕이 첨가되지 않은 제임 및 젤리
영양제 및 구강 관리
• 태블릿: 직접 압축 및 젖은 곡물화
• 씹을 수 있는 태블릿 과 패러진: 입 에서 쾌적 한 느낌 과 달콤 한 맛
• 설탕 이 없는 시럽 과 에릭시어: 식욕 과 용액 안정성
• 치약 및 구강물: 수분화제, 유연화제, 비화장성 감미성
개인적 돌봄
• 화장품, 로션, 헤어 케어: 수습제 및 피부 가습제
산, 비타민, 또는 수소연합 물질을 중심으로 만들어진 혼합물에서낮은 시작 습도는 민감한 구성 요소가 효능을 잃기 시작하는 수준 이하의 혼합물의 평형 물 활동을 유지합니다.일반적인 추가는 다른 구성 요소의 수분 함량과 패키지의 헤드스페이스에 따라 조정된 5~20%입니다.
2-8%의 감소 된 설탕 코팅 질량에서 분말은 매우 적은 양의 물을 도입하므로 질량은 점성을 유지하며 온도 또는 광택이 방해되지 않습니다.코팅의 습도는 둔한, 제품 유통 후 나타나는 곡물 표면.
산과 탄산은 물이 있을 때 반응합니다.낮은 수분 소르비톨은 혼합물에서 물의 한 가지 소스를 제거함으로써 분산 또는 인스턴트 분말의 유효기간을 연장합니다., 그리고 그것은 유리에 미분된 입자를 남기지 않고 녹습니다.
혼합물이 민감한 활성 물질을 가지고있는 경우, 0.2%의 습도에 운반체를 유지하는 것은 수분분해에 사용할 수 있는 물을 줄이고 스틱 팩을 비우는 것을 어렵게 만드는 덩어리를 제한합니다.용량화 및 감미화 단계에서 비율은 일반적으로 10-30%입니다..
소금과 산화제는 소금을 함유한 모든 성분에서 물을 끌어냅니다. 혼합물에서 제거된 낮은 수분 운반자는 소금을 덜 흡수하게 합니다.유한 저장소를 통해 향신료 가방을 자유롭게 흐르는 것을 유지합니다.
습도는 이 품질의 결정적인 시험입니다. 그래서 카를 피셔가 마른 재료에 다시 포장 된 분말에 측정합니다.물 활동이 냉각된 거울로 확인되는 두 번째 지표로 혼합물에서 물질이 어떻게 행동하는지 보여줍니다.HPLC로 검사, 시트 분석으로 입자 크기, 환원 설탕과 발화 잔류는 함께 테스트되고, 중금속,아르센과 미생물학적 수치가 식품 등급의 한계에 도달합니다..
건조기는 표준 등급보다 더 좁은 최종 지점으로 실행되며 0.2% 이상의 마감이 된 모든 롯은 혼합 대신 건조기에 반환됩니다.표본은 건조기 출구와 포장 머리에서 채취됩니다., 그리고 보존된 샘플은 재시험을 위해 롯별로 보관됩니다.
파우더는 PE 내부 라인러를 가진 25kg 크래프트 종이 봉지에 포장되어 충전 머리에 즉시 열 밀폐되고 팔렛은 운송 중 습도 교환을 제한하기 위해 팽창 포장됩니다.중립 또는 구매자 표시 인쇄는 대량 주문에 사용할 수 있습니다.컨테이너 로딩은 목적지 항구와 팔레트 패턴에 따라 순서에 따라 계획되며,LCL 및 혼합물 운송은 발송 전에 발급된 분석 증명서와 함께 처리됩니다..
시원하고 건조하고 통풍이 잘 되는 창고에 보관하십시오.대부분의 기후에서 주변 공기의 습도 이하로 시작됩니다., 개방 된 가방이 물을 채취 할 수 있도록; 같은 교대로 다시 봉쇄하고 현재 생산 라인 내에서 내용을 사용하십시오. 40 ° C 이상 보관하지 마십시오.개봉되지 않은 원래 패키지에서 사양은 24 개월 동안 유효합니다..
까다로운 수제품에 대한 조절 수분
≤1.0%의 습도 사양은 단순히 준수 제한이 아니라 프로세스 제어 목표입니다. 각 팩은이 매개 변수에 따라 테스트되고 방출되며, 포뮬레이터에게 신뢰할 수있는습도에 민감한 애플리케이션을 위한 낮은 변동성 입력.
두 가지 기능, 한 가지 성분
단 1개의 낮은 습도 분말에 담긴 감미료와 수분 가습기
25kg 크래프트 종이 봉지, 대량 공급 준비
표준 25kg Kraft Paper Bag 패키징은 시험 운행 및 생산 규모 구매에 적합합니다. 대용량 공급 용량은 반복 주문과 계약을 지원합니다.부피
문서화 된 준수
JECFA 사양의 완전한 준수와 팩트별 COA 문서는 품질 감사와 규제 제출을 지원합니다.
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