| 제품명: |
소르비톨 분말(D-글루시톨), E420(i) |
동의어: |
D-글루시톨, D-소르비톨, 소르비톨 E420, INS 420, 글루시톨, 소르비트, 설탕알코올, 폴리올 감미료 |
| CAS 번호: |
50-70-4 |
E 번호 / INS 번호: |
E420(i) / INS 420 |
| HS코드: |
29054400 |
분자식: |
C6H14O6 |
| 분자량: |
182.17 |
등급: |
식품 등급, E420(i) |
| 기준: |
FCC, BP, USP, EP |
모습: |
백색의 결정성 분말, 자유 유동, 무취 |
| 시험: |
99.0% 최소(건조 기준) |
입자 크기 / 메쉬: |
20-60 메쉬 표준; 40-120 메시, 60-80 메시, 80-120 메시, 요청 시 100 메시 |
| 단맛: |
자당 50-60% 함유, 온화한 냉각 효과 |
용해도: |
물에 자유롭게 용해되고 투명한 무색 용액 |
| 수분 / 건조 감량: |
최대 0.5% |
설탕 감소: |
최대 0.2% |
| 총 설탕(포도당): |
최대 1.0% |
강열잔분: |
0.10% 최대 |
| 총 중금속(Pb): |
최대 5mg/kg |
선두: |
최대 1mg/kg |
| 비소: |
최대 2mg/kg |
총 플레이트 수: |
최대 1000cfu/g |
| 효모 & 곰팡이: |
최대 100cfu/g |
기능: |
보습제, 벌킹제, 저칼로리 감미료, 경화방지가소제, 프리플로우조제, 고결방지제 |
| 응용 - 스포츠 영양: |
단백질 바, 시리얼 바, 에너지 바, 스포츠 영양, 에너지 드링크, 식사 대체 분말, 단백질 분말 혼합물, 스틱 팩 및 향 주머니 필링, 츄어블 보충제 |
응용 - 식품: |
제과, 무설탕 초콜릿, 패닝 및 설탕 코팅, 츄잉껌, 구미 및 마시멜로, 제과점, 음료, 아이스크림 및 냉동 디저트, 유제품 및 요구르트 |
| 응용 분야 - 구강 및 개인 관리: |
요청 시 치약, 구강 청결제, 구강 관리, 화장품 등급 제공 |
비 GMO: |
GMO가 아닌 옥수수 기반 포도당 공급원 |
| 알레르겐: |
의도적으로 추가된 주요 알레르기 유발 물질 없음; 글루텐 프리 |
포장: |
식품 등급 PE 내부 라이너가 포함된 25kg 크라프트 종이 봉지, 인쇄되지 않음 |
| 맞춤화: |
맞춤형 메쉬, 중립 또는 구매자 라벨 포장, OEM 및 ODM 이용 가능 |
유통기한: |
미개봉 원래 포장으로 24개월 |
| 저장: |
시원하고 건조하며 통풍이 잘되는 창고; 25℃ 이하; 60%RH 이하; 바닥에서 떨어지게 유지 |
벌크 밀도: |
자유 유동 분말, 요청 시 벌크 밀도 데이터 제공 |
