 |
| 원래 장소: | 중국 |
| 브랜드 이름: | Golden Grain |
| 인증: | ISO9001, ISO22000, HALAL, KOSHER |
| 모델 번호: | GMAL-1830 |
| 최소 주문 수량: | 100kg |
|---|---|
| 가격: | USD1.00-USD1.65/KG FOB QINGDAO, CHINA |
| 포장 세부 사항: | 크래프트 및 PE INNER 포함 25kg/가방 |
| 배달 시간: | 일이 7일부터 10일까지 일합니다 |
| 지불 조건: | l/c, t/t, d/p, d/a |
| 공급 능력: | 월 1,000MT |
| 등급: | 식품 등급 / FCC | 적용/최종 용도: | 무설탕 캔디, 츄잉껌, 구미, 민트 사탕, 초콜릿 컴파운드 |
|---|---|---|---|
| 기능: | 결정방지, 대용량 감미료, 쿨링감, 수분유지력 | 입자 크기: | 20-60 메쉬 |
| 형태 및 외관: | 백색 결정성 분말, 자유 유동, 비점결성 | 단맛: | 자당의 약 60% |
| 동의어/다른 이름: | D-글루시톨, D-소르비톨, 소르비트 | CAS 번호/E-번호: | 50-70-4 / E420 (INS 420) |
| 포장: | PE 내부 라이너가 포함된 25kg 크래프트 백 | HS코드: | 29054400 |
| 인증: | ISO 9001, ISO 22000, Halal, Kosher |
제품 개요
소르비톨 분말은 고품질 포도당을 수소화 및 정제하여 생산되는 천연 폴리올(당 알코올)입니다. 백색 결정성 분말로, 무취이며 시원하고 달콤한 맛이 납니다. 설탕의 약 60%의 단맛과 1/3의 칼로리를 가지고 있어 이상적인 저칼로리 감미료로 사용됩니다.
소르비톨은 미국 FDA에서 GRAS(일반적으로 안전하다고 인정됨)로 승인되었으며, 호주, 캐나다, 일본을 포함한 전 세계 수많은 국가와 유럽 연합에서 사용이 승인되었습니다.
기본 정보
| 항목 | 세부 정보 |
|---|---|
| 제품명 | 소르비톨 분말 |
| 동의어 | D-글루시톨, D-소르비톨, 소르비트, 소르볼 |
| CAS 번호 | 50-70-4 |
| INS 번호 | 420 |
| 분자식 | C₆H₁₄O₆ |
| 분자량 | 182.17 |
| EINECS 번호 | 200-061-5 |
제품 특성
• 적당한 단맛: 설탕보다 약 60% 달콤하며 상쾌한 시원한 맛이 납니다. 흡열 용해되어 민트 사탕 및 상쾌한 음료의 시원한 효과를 향상시킵니다.
• 저칼로리: 설탕보다 훨씬 낮은 그램당 약 2.6kcal를 제공합니다.
• 뛰어난 보습성: 흡습성이 뛰어나 수분 보유력이 좋으며, 식품이 수분 함량 변화에 저항하고 건조 및 노화를 방지하는 데 도움이 됩니다.
• 화학적 안정성: 화학적으로 안정적이며 공기에 의해 쉽게 산화되지 않고 내열성이 우수하며 200°C에서도 분해되지 않습니다.
• 마이야르 반응 없음: 아미노산 또는 단백질과 반응하지 않아 갈변이 바람직하지 않은 식품 시스템에 적합합니다.
• 우수한 용해도: 물에 잘 녹으며, 25°C에서의 용해도는 70g/100g 용액입니다.
• 비우식성: 구강 박테리아에 의해 발효되지 않아 충치 발생을 유발하지 않습니다.
• 저당: 혈당 지수(GI) 9로 혈당 반응이 낮습니다.
기술 사양
| 항목 | 사양 | 결과s |
| 외관 | 백색, 결정성 과립 또는 분말 | 적합 |
| 분석 | ≥ 98.0% | 99.50% |
| 수분 함량 | ≤ 1.0% | 0.42% |
| 총 설탕 | ≤ 0.30% | 0.20% |
| 환원당 | ≤ 0.10% | 0.05% |
| 밀도 | ≥ 1.45 | 1.48 |
| 비선광도 | 4.0 – 7.0 | 4.6 |
| PH 값 (50%) | 5.0 – 7.0 | 6.4 |
| 강열 잔분 | ≤ 0.1% | 적합 |
| 중금속 (Pb 기준) | ≤ 5ppm | 적합 |
| 니켈 | ≤ 1ppm | 적합 |
| 납 | ≤ 0.5ppm | 적합 |
| 염화물 | ≤ 10ppm | 적합 |
| 황산염 | ≤ 20ppm | 적합 |
| 비소 | ≤ 1ppm | 적합 |
| 입자 크기 | 20–60메쉬 | 20–60메쉬 |
| 총 균수 | ≤ 1000개/g | 10개/g |
| 곰팡이 및 효모 | ≤ 100개/g | 10개/g |
| 대장균 | 음성 | 음성 |
응용 분야
식품 산업
• 사탕 및 초콜릿: 무설탕 하드 캔디, 압축 정제, 껌, 초콜릿의 핵심 성분입니다.
• 제과 및 제빵: 보습제 및 감미료로 작용하여 건조 및 노화를 방지하고 부드러움과 신선함을 유지합니다.
• 음료: 무설탕 음료, 상쾌한 음료 및 기능성 음료의 감미료입니다.
• 냉동 디저트: 아이스크림 및 냉동 유제품 디저트입니다.
• 잼, 소스, 아침 시리얼, 조미료.
영양 및 퍼스널 케어 산업
• 비타민 C 합성의 중요한 원료입니다.
• 정제 부형제, 건강기능식품 감미료 및 보습제입니다.
• 복합 아미노산 제제의 구성 요소입니다.
일상 화학 산업
• 치약: 부형제, 보습제 및 부동액으로 최대 25-30% 농도로 사용되어 페이스트의 윤활성, 색상 및 맛을 유지합니다.
• 화장품: 글리세린 대체제, 건조 방지제 역할을 하며 유화제의 퍼짐성과 윤활성을 향상시킵니다.
• 담배: 보습제로 사용됩니다.
포장 및 보관
• 포장: 25kg/봉, 식품 등급 PE 내부 라이너가 있는 다층 크라프트지 봉투입니다.
• 맞춤 포장: 요청 시 가능합니다.
• 보관 조건: 서늘하고 건조하며 통풍이 잘 되는 곳에 보관하고 밀봉하여 빛과 습기로부터 보호하십시오.
• 유통 기한: 권장 보관 조건 하에서 24개월입니다.
품질 및 안전
• ISO 인증.
• GB 1886.187-2016 국가 표준 준수.
• 식품 화학 코덱스(FCC) 표준 준수.
• 비유전자 변형 원료로 가공되었습니다.
• ISO 22000 식품 안전 관리 시스템 하에 제조되었습니다.
우리 회사
칭다오 골든 그레인 케미칼 유한회사는 골든 그레인 그룹 유한회사가 투자한 회사로, 2000년부터 식품 및 음료, 건강기능식품, 동물 사료 및 영양, 퍼스널 케어 및 가정용품, 건설, 농업 분야에 제품과 솔루션을 공급하는 전문 제조업체 및 수출업체입니다.
골든 그레인 그룹 유한회사는 전문 직원, 첨단 생산 라인 및 완비된 실험실 장비를 갖추고 있으며 ISO 9001, ISO 22000, 할랄 및 코셔 인증 시스템 하에서 운영되어 당사의 품질이 국제 표준을 충족하도록 보장합니다. 다년간의 경험을 바탕으로 당사는 전 세계 60개국 이상에 제품을 수출하고 있습니다.
"품질 좋은 제품", "효율적인 서비스", 골든 그레인 그룹 유한회사는 국내외 고객과 장기적인 비즈니스 협력을 기대합니다.
20년 이상 쌓아온 강점, 전 세계적으로 신뢰받는 품질
칭다오 골든 그레인 케미칼 유한회사는 골든 그레인 그룹 유한회사가 투자한 회사로, 2000년부터 전문 제조업체 및 수출업체였습니다. 당사는 식품 및 음료, 건강기능식품, 동물 사료 및 영양, 퍼스널 케어 및 가정용품, 건설 및 농업 산업 전반에 걸쳐 고품질 원료와 포괄적인 솔루션을 제공하는 데 전념하고 있습니다.
당사의 강점은 역량에 있습니다. 당사는 전문 기술 팀, 첨단 자동화 생산 라인 및 완비된 자체 실험실을 갖추고 있습니다. 당사는 ISO 9001, ISO 22000, 할랄 및 코셔를 포함한 국제 인증을 성공적으로 획득하여 모든 제품 배치가 엄격한 글로벌 표준을 일관성과 신뢰성으로 충족하도록 보장합니다.
20년 이상의 수출 경험 - 신뢰의 보증.우수한 제품 품질과 효율적인 서비스에 대한 입증된 실적을 바탕으로 당사는 현재 전 세계 60개국 이상에 수출하고 있으며, 식품, 건강기능식품 및 일상 화학 분야의 고객으로부터 장기적인 인정을 받고 있습니다.
"품질 좋은 제품"과 "효율적인 서비스"라는 핵심 가치를 바탕으로 골든 그레인 그룹 유한회사는 국내외 고객과 지속적이고 상호 유익한 파트너십을 구축하기를 기대합니다.
