제품명: 소르비톨 결정성, 분말/알성
동의어: D-글루시톨, D-소르비톨, 소르비트, 소르볼,
CAS 번호: 50-70-4
INS 번호: 420
HS 코드: 29054400
분자 공식: C6H14오6
분자 무게: 182.2
설명: 소르비톨, 폴리올 (당류) 은 수많은 식품 의 일부 에 많이 들어 있는 감미료 이다. 소르비톨 은 사크로오스 보다 약 60 퍼센트 더 달콤 하고 칼로리 가 1/3 정도 적다.부드러운 입맛과 달콤한시원하고 맛있는 맛.
사양: BP, USP, EP, FCC
| 항목 |
사양 |
결과s |
| 외모 |
흰색, 결정형 granular 또는 분말 |
일치합니다 |
| 평가 |
≥ 98.0% |
990.50% |
| 수분 함량 |
≤ 1.0% |
0.42% |
| 전체 설탕 |
≤ 0.30% |
00.20% |
| 설탕 을 줄이는 것 |
≤ 0.10% |
00.05% |
| 밀도 |
≥ 145 |
1.48 |
| 특정 순환 |
40.70 |
4.6 |
| PH 값 (50%) |
50.70 |
6.4 |
| 발화 후 잔류물 |
≤ 0.1% |
일치합니다 |
| 중금속 (Pb로) |
≤ 5ppm |
일치합니다 |
| 니켈 |
≤ 1ppm |
일치합니다 |
| 납 |
≤ 0.5ppm |
일치합니다 |
| 염화물 |
≤ 10ppm |
일치합니다 |
| 황산화 |
≤ 20ppm |
일치합니다 |
| 아르센 |
≤ 1ppm |
일치합니다 |
| 입자 크기 |
20~60망, 60~120망 |
60~120메시 |
| 전체 판 수 |
≤ 1000pcs/g |
10pcs/g |
| 곰팡이 와 효모 |
≤ 100pcs/g |
10pcs/g |
| E. Coli |
음 |
음 |
패키지: 25kg/백 크래프트백과 PE 내부.
사용: 소르비톨은 거의 반 세기 동안 가공 식품에서 안전하게 사용되어 왔습니다. 또한 식품 첨가물 (습기, 질감제, 영양가 있는 감미료),의약품 및 화장품 산업이 약은 소화기성이 없으며 당뇨병 환자에게 유용 할 수 있습니다.
소르비톨은 미국 식품의약품안전처에 의해 GRAS (Generally Recognized As Safe) 로 확인되었으며 유럽연합과 세계 여러 나라에서 사용에 승인되었습니다.오스트레일리아 포함, 캐나다와 일본
보관: 시원 하고 건조 하고 환기를 잘 받을 수 있는 곳에 보관 합니다.
