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| 원래 장소: | 중국 |
| 브랜드 이름: | Golden Grain |
| 인증: | ISO9001, ISO22000, HALAL, KOSHER |
| 모델 번호: | GLMA-551 |
| 최소 주문 수량: | 100kg |
|---|---|
| 가격: | USD850-USD950/MT FOB QINGDAO, CHINA |
| 포장 세부 사항: | 크래프트 및 PE INNER 포함 25kg/가방 |
| 배달 시간: | 일이 7일부터 10일까지 일합니다 |
| 지불 조건: | 신용장, D/A, D/P, T/T |
| 공급 능력: | 한달에 1000MT |
| 등급: | 식품 등급 / FCC | 적용/최종 용도: | 제과, 빵집, 음료, 아이스크림 |
|---|---|---|---|
| 기능: | 감미료, 보습제, 벌킹제 | 입자 크기: | 20-60 메쉬 |
| 형태 및 외관: | 백색 결정성 분말, 자유 유동, 비점결성 | 동의어/다른 이름: | D-글루시톨, D-소르비톨, 소르비트 |
| CAS 번호/E-번호: | 50-70-4 / E420 (INS 420) | 인증: | ISO 9001, ISO 22000, HACCP, Halal, Kosher |
| 포장: | PE 내부 라이너가 포함된 25kg 크래프트 백 | HS코드: | 29054400 |
제품 개요
BakeryPro 소르비톨 파우더는 대규모 상업용 베이커리 제조를 위해 설계된 프리미엄 비유전자변형(non-GMO) 당알코올입니다.
최소 99%의 순도를 자랑하는 이 고운 백색 결정성 분말은 부드럽고 기분 좋은 단맛과 뛰어난 수분 보유 성능을 제공합니다. 케이크, 빵, 페이스트리, 쿠키 및 필링을 보관 중에 부드럽게 유지하고, 건조 및 질감 경화를 방지하며, 완제품 베이커리 제품의 유통 기한을 연장합니다.
고온 베이킹 시 열적으로 안정하며 밀가루 기반 제형과 균일하게 혼합되어 식품 가공 공장에서 이상적인 클린 라벨 성분입니다.
| 베이킹의 어려움 | 소르비톨 파우더가 해결하는 방법 |
| 케이크가 2~3일 내에 마름 | 결합 구조 내 수분 분자를 결합하여 수분 보유력 연장 |
| 무설탕 제품의 거친 질감 | 고운 결정성 분말이 균일하게 용해되어 부드러운 식감 제공 |
| 프로스팅 및 필링이 보관 중 결정화됨 | 자당 재결정화를 방지하여 크리미한 일관성 유지 |
| 저칼로리 제품의 부피 및 질감 부족 | 부피 손상 없이 설탕의 1:1 대체 부피 제공 |
| 베이킹 응용 분야 | 권장 복용량 | 주요 이점 |
| 스펀지 케이크 / 롤케이크 | 밀가루 무게의 5~10% | 3~5일간 부드러움 연장 |
| 머핀 / 컵케이크 | 전체 제형의 3~8% | 크럼 수분 유지 |
| 쿠키 / 비스킷 | 설탕 대체량의 5~12% | 퍼짐 제어, 바삭함 개선 |
| 빵 / 번 | 밀가루 무게의 2~5% | 노화 방지, 더 부드러운 크러스트 |
| 필링 / 크림 | 감미료 혼합물의 10~20% | 결정화 방지 |
| 폰던트 / 아이싱 | 전체 감미료의 15~25% |
부드러운 질감, 거친 느낌 없음 |
| 포장 옵션 | 순중량 | 팔레트 적재량 |
| 크라프트지 봉투 | 25kg | 40봉 / 1,000kg |
| PE 코팅 직조 봉투 | 25kg | 40봉 / 1,000kg |
| 점보 백 (FIBC) | 500kg / 1,000kg | 맞춤형 |
| 맞춤형 OEM 포장 | 요청에 따라 | 유연함 |
칭다오 골든 그레인 케미칼(Qingdao Golden Grain Chemical Co., Ltd)은 골든 그레인 그룹 리미티드(Golden Grain Group Limited)가 투자한 회사입니다. 2000년에 설립된 저희는 식품 및 음료, 동물 사료 영양, 퍼스널 케어, 가정용품, 건설 및 농업 산업에 원자재 제품과 맞춤형 솔루션을 공급하는 전문 제조업체 및 수출업체입니다.
골든 그레인 그룹은 숙련된 기술 팀, 고급 자동화 생산 라인 및 잘 갖춰진 사내 연구소를 보유하고 있습니다. 저희 시설은 ISO, HACCP, 할랄, 코셔, BRC 및 기타 국제 인증을 획득하여 제품이 글로벌 품질 표준을 충족하도록 보장합니다.
수십 년간의 수출 경험을 바탕으로 저희 제품은 전 세계 60개국 이상에 납품되었습니다. "품질 중심, 효율적인 서비스"의 원칙을 준수하며, 전 세계 파트너와 안정적이고 장기적인 상생 협력을 구축하기를 진심으로 기대합니다.
