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| 원래 장소: | 중국 |
| 브랜드 이름: | Golden Grain |
| 인증: | ISO9001, ISO22000, HALAL, KOSHER |
| 모델 번호: | GLMA-KJ2 |
| 최소 주문 수량: | 1300kg |
|---|---|
| 가격: | USD500/MT FOB QINGDAO - USD700/MT FOB QINGDAO |
| 포장 세부 사항: | 250kg/드럼, 270kg/드럼, 새 플라스틱 드럼 포함 275kg/드럼, 1300kg IBC 드럼, 유연한 백 |
| 배달 시간: | 7 - 10 영업일 |
| 지불 조건: | 신용장, T/T, D/P, D/A |
| 공급 능력: | 월 1,000MT |
| 등급: | 식품 등급/FCC, 비 GMO | 집중: | HSH 75/50: 건조 물질 75%(75 Brix), 건조 기준 말티톨 50% |
|---|---|---|---|
| 적용/최종 용도: | 맛을 낸 우유, 요구르트, 유제품 음료, 음료, 아이스크림 | 또한 사용됩니다: | 쫄깃한 캔디, 딱딱한 캔디, 구미, 베이커리 필링, 초콜릿, 구강 관리 |
| 청구 지원: | 무설탕, 설탕 첨가 없음, 설탕 감소, 당뇨병 친화적, 케토 친화적 | 기능: | 대용량 감미료, 보습제, 설탕 대체제, 점도 조절제, 안정제 |
| 속성: | 비결정화, 저혈당, 저칼로리, 치아 친화적, 저 메일라드 브라우닝 | 형태 및 외관: | 무색, 투명, 점성 액체 |
| 단맛: | 자당 약 75%; 에너지 2.1kcal/g | pH(50% 용액): | 5.0 - 7.0 |
| 설탕 감소: | 건조 기준으로 최대 0.3%(일반적으로 0.06%) | 소르비톨 함량: | 건식 기준으로 최대 6%(일반적으로 4.6%) |
| 중금속: | 최대 5ppm(Pb로서); 비소 0.5 mg/kg 최대; 납 0.5ppm 최대; 니켈 최대 2ppm | 동의어/다른 이름: | D-말티톨, 말티톨시럽, 액상말티톨, 가수분해전분, HSH, 설탕알코올, 폴리올 |
| CAS 번호/E-번호: | 585-88-6 / E965 (INS 965) | 분자식: | C12H24O11 / 344.31 |
| 인증: | ISO 9001, ISO 22000, Halal, Kosher | 포장: | 275kg 새 HDPE 드럼(표준); 250kg / 270kg 드럼, 1000kg IBC, 1300kg IBC 토트, 요청 시 유연한 벌크 |
| 유통기한: | 24개월, 미개봉, 5°C 이상 | HS코드: | 38249099 |
말티톨 시럽 75/50 E965 브릭스 75, 향유와 요구르트 음료에 사용되는 비 결정화 감미료, 할랄 코셔, ISO 9001, 275kg 드럼
액체 몰티톨 시럽 75/50 E965 유제품 음료, 요구르트 및 음료용 설탕 없는 수습물, ISO 22000 할랄 코셔, 275kg 드럼, 대량 공급
말티톨 시럽 75/50 (D-말티톨, CAS 585-88-6, E965 / INS 965)고말토스 옥수수 시럽의 촉매적 수소화로 생성된 선명하고 무색하고 점착한 설탕 알코올 액체입니다. 화학적으로 수소화된 스타크 수분화물 (HSH) 입니다.이 품종은 최소 75%의 건조물질 (약 75 Brix) 과 최소 50%의 말티톨을 건조물질로 함유하고 있습니다., 소르비톨과 수소화된 오리고사카리드와 함께 약 75%의 사카로즈와 같은 단맛, 약 2.1 kcal/g의 공급, 저장시 결정화되지 않습니다.그리고 주변 온도에서 작동 가능한 점도를 유지합니다..
이 목록은 사탕보다는 유제품 및 음료 쪽으로 구성되었습니다. 맛있는 우유 또는 UHT 우유 음료에서, 당신의 수식을 결정하는 제약은 색상입니다.사카로즈와 포도당 시럽은 살균 중인 단백질 분자와 반응하여 완성된 음료를 베이지색으로 밀어내는 감소 설탕을 포함합니다.이 시럽은 마른 염기에서 최대 0.3%의 감소 설탕을 가지고 있으며, 일반적으로 0.06%입니다. 따라서 UHT 또는 리토르트 사이클은 Maillard 갈색을 거의 일으키지 않으며 음료는 시작 된 흰색을 유지합니다.이것은 유제품 라인업에서 몰티톨 시럽과 일반적인 포도당 시럽의 가장 유용한 차이점입니다., 그래서 여기서는 일반 감미료가 아니라 그 종류가 명시되어 있습니다.
요구르트와 발효 우유 음료에서 두 번째 제한은 산성입니다. 몰티톨 시럽은 사카로스를 가지고 있지 않으므로 pH가 떨어지면 되돌릴 것이 없습니다.그리고 산화점 주위에서 달콤함 도래 또는 어두운 것이 없습니다.그것은 고지방 또는 무지방 기반에 체력과 입 감각을 추가합니다. 그렇지 않으면 얇게 읽힐 것입니다. 그리고 그것은 젤 구조에서 물을 유지합니다. 그래서 제품은 보관 기간 동안 컵에 소액을 발산하지 않습니다.
얼어붙은 디저트에서는 냉각점을 낮추고 과잉을 조절하며, 음료 기본 및 시럽에서는 냉각 스파이크 및 쓴 꼬리가없는 깨끗한 감도를 제공합니다.같은 재료는 씹는 사탕을 위한 표준 비 결정화 대용량 감미료입니다., 단단한 과자 및 찌꺼기, 베이커리 포름과 쥬얼리의 수습제, 그리고 치약과 구강 관리에 수분을 결합하는 기초.
마르티톨은 캐리오겐이 아닙니다. 구강 박테리아는 마늘을 분해하는 산으로 발효할 수 없습니다. 그리고 사카로즈보다 낮은 포도당 반응을 일으키고,설탕이 첨가되지 않은 것, 완제 포장지에 설탕 감소 또는 당뇨병 친화적 인 주장. 공급은 할랄 및 코셔 인증을 가진 ISO 9001 및 ISO 22000 시스템에 의해 지원됩니다.그리고 주문이 나오기 전에 모든 롯에 롯별 COA와 MSDS가 배송됩니다..
| 매개 변수 | 사양 |
| 제품 이름 | 말티톨 시럽 (수산화 된 스타크 수산화, HSH) |
| 화학 이름 | D-말티톨과 소르비톨과 수소화된 오리고사카리드 |
| CAS 번호 / E 번호 | 585-88-6 / E965 (INS 965) |
| 분자 공식/중량 | C12H24O11 / 34431 |
| 외모 | 무색, 투명, 점성 액체 |
| 건조물질 (브릭스) | 75% 분 |
| 몰티톨 함량 (干基) | 50% 미니 |
| 소르비톨 함량 (干基) | 최대 6% |
| 감량 설탕 (干基) | 0최대 0.3% |
| 수분 함량 | 최대 25% |
| pH (50% 용액) | 50.70 |
| 달콤함 | 사카로즈의 약 75% |
| 에너지 가치 | 약 2.1 kcal/g |
| 황산자연 | 0최대 0.1% |
| 염화물 | 최대 50ppm |
| 중금속 (Pb로) | 최대 5ppm |
| 아르센 (As) | 0최대 5mg/kg |
| 납 (Pb) | 0최대 0.5ppm |
| 니켈 (Ni) | 최대 2ppm |
| 미생물학 | FCC 제한에 따라 방출; 플릿 수, 효모 및 곰팡이 및 E. coli는 롯의 COA에 표시됩니다. |
| 등급 | 식품 등급; FCC 사양에 부합합니다. |
| 결정화 행동 | 저장 및 완제품에서 결정화되지 않는 것 |
| 포장 | 275kg 새 HDPE 배구 |
| 유효기간 | 24개월, 열지 않은 상태, 5°C 이상 |
두 개의 숫자는 당신이 주문하는 종류를 결정하는 건조물질과 말티톨 함량을 결정합니다. 건조물질은 당신이 추가 할 필요가 없는 물과 시럽이 가져오는 몸을 결정합니다.마트티톨 함량은 건조한 염기에서 달콤함과 수분 강도를 결정합니다.. 75/50 는 음료 및 유제품의 종류이며, 낮은 고체 부하로 시럽은 실내 온도에서 쉽게 펌프되고 혼합됩니다. 80/55 및 85/55는 더 높은 고체에서 동일한 화학입니다.그리고 완성된 조각이나 채우는 물이 더 적은 경우에 사용됩니다.이 세 가지 모두 같은 라인에서 생산되므로 공급자를 재자격화하지 않고서 수식이 이동할 수 있습니다.
각 롯은 제한값 옆에 측정 결과를 보고하는 롯별 COA에 있는 사양에 따라 출시됩니다.그래서 입력된 검사들은 일반 데이터 시트에 비해 줄별로 확인할 수 있습니다.드럼에 있는 롯데 코드는 팔레트 라벨과 인증서에 반복됩니다.
| 테스트 항목 | 전형적인 결과 | 방법 |
| 건조물질 | 750.3% | 반열 측정 |
| 말티톨 (干基) | 520.4% | HPLC, 굴절 지수 |
| 소르비톨 (干基) | 40.6% | HPLC, 굴절 지수 |
| pH (50% 용액) | 6.1 | pH 측정기 |
| 수분 함량 | 240.7% | 칼 피셔 |
| 설탕을 줄이는 것 | 00.06% | 타이트리메트릭 |
| 전도성 재 | 00.02% | 선도학 |
| 전체 중금속 (Pb로) | < 5mg/kg | ICP-MS |
| 아르센 (As) | < 1mg/kg | ICP-MS |
| 전체 판 수 | < 100 CFU/g | 판 수 |
| 효모와 곰팡이 | < 10 CFU/g | 판 수 |
발급 기관, 인증 번호 및 유효기한을 포함한 할랄 및 코셔 인증서는 요청에 따라 제공되므로 컴플라이언스 팀이 인증자와 직접 확인 할 수 있습니다.샘플 COA와 MSDS는 주문 전에 발급 될 수 있으므로 QA는 사전에 재료를 승인 할 수 있습니다..
맛이 있는 우유와 UHT 우유 음료시럽은 사카로즈의 무게의 약 1.05 ~ 1.15 배로 사카로즈를 대체하여 달콤함을 맞추고 일반적으로 동화되기 전에 수분 단계로 투여됩니다. 감소 설탕이 0.최대 3% 가량, UHT 또는 리토르트 사이클은 우유 단백질에 비해 매우 적은 갈색을 생성하므로 바닐라 또는 평면 기반은 프로세스 및 유통 기간 동안 색상을 유지합니다.완성 된 고체 및 더 이상 추가 할 필요가 없는 물을 확인: 75 브릭스에서 시럽은 자신의 무게의 4분의 3를 고체로 가져옵니다.
요구르트, 요구르트 마시는 것과 발효된 우유 음료발효 전 또는 발효 후 시럽으로 감미 된 기본에 첨가되면 단백질 젤에 물을 붙잡고 컵에서 소마른 분리를 감소시킵니다.시스템에서 사카로스가 없으면 산화점에서 반전이 없습니다., 그래서 단맛은 구성이 된 곳에 남아 있고 산 복용량 주위에서 제품이 어두워지지 않습니다. 지방이 없거나 지방이 적은 기초에서는 지방이 가지고 있던 신체를 회복시키는 성분입니다.
아이스크림과 냉동 디저트냉각점을 낮추고 과잉을 제어하고, 미ശ്ര제를 감량 설탕 함유로 얼어붙지 않도록합니다.그것은 직선 사카로즈 교환으로 처리하기 보다는 지방과 안정화 시스템과 결합, 폴리올 혼합물의 동결 곡선은 사카로스와 같지 않기 때문입니다.
음료 베이즈, 코디얼, 준비된 시럽.완전히 용해되고 무색이며, 색이 추가되지 않고 감미롭게 합니다. 이것은 맑은 음료와 포도당 시럽이 흐려지거나 어두워지는 시트루스 시스템에서 중요합니다.냉각 효과도 없습니다., 그래서 민트나 과일 맛은 구성이 된 것처럼 읽습니다.
씹는 사탕, 사탕과 누가트이 시럽은 지방분석과 질감 변조제와 혼합되어, 씹는 것을 유연하게 유지하며, 필요한 곳에 물을 보관합니다.그래서 조각은 랩의 표면에 바삭이나 건조하지 않습니다.
딱딱한 과자와 담긴 과자.폴리올 혼합물이 결정화에 저항하기 때문에, 녹은 냉각 벨트,맛이 좋고 팩 롤러와 로프 사이저를 통과하여 곡물을 표시하는 흰색 줄무늬가 없습니다.퇴적은 곰팡이에서 깨끗하게 방출되는 용액이 필요하며 75% 건조 물질 등급은 85/55 절단보다 작은 구멍을 더 깨끗하게 채우는 세 가지의 낮은 점도를 제공합니다.
베이커리 포일링, 젤과 과일 제조유습 물질 및 부피가 증가하는 감미료로 사용되며, 양조 된 응용 프로그램에서 갈색을 제한하는 감소 설탕을 첨가하지 않고 채우기를 부드럽게 유지하고 물 활동을 낮추기 위해 사용됩니다.
치약과 구강 관리튜브에서 단단해지는 것을 막고 깨끗하고 캐리오겐적이지 않은 달콤함을 주는 수습제입니다. 이 때문에 같은 식물에서 구강 관료와 과자 쪽 모두에 나타납니다.
영양제품 및 설탕 없는 시럽 염기저칼로리, 비 캐리오겐 인 보충제 및 설탕 없는 시럽의 차량, 온화한 단맛은 또한 활성의 쓴 음표를 가리고 있습니다.
통제는 고말토스 포도당 시럽 섭취에서 시작되며, 수소화 전에 덱스트로스 동등, 건조 물질 및 색상을 검사합니다.원자로 후 액체는 이온 교환과 증발을 통과, 그리고 각 롯은 증발기 출구에서 샘플링되고 다시 충전 머리에 있습니다.그리고 온도 조절 테이블에 대한 굴절계와 건조 물질 those those those are the four parameters that decide how the syrup behaves in a dairy line or a candy cook.
각 배는 팩 코드와 인증서에 반복되어 있습니다. 그래서 여러분의 상점의 배는 증발까지 추적될 수 있습니다.그리고 시간이 지남에 따라 통에 결정화가 나타나지 않는다는 것을 확인하기 위해 각 롯의 안정성 샘플을 보관합니다..
이 제품은 GMO가 아닌 스테이크로 만들어졌으며, EC 알레르기 항원 목록에 포함된 성분 중 어느 것도 포함되지 않습니다.이온 교환 또는 증발 단계, 그래서 비건과 채식주의 포뮬레이션에 적합합니다.
| 인증서 | 적용 범위 |
| ISO 9001 | 품질 관리 시스템 |
| ISO 22000 | 식품 안전 관리 시스템 |
| 할랄 | 제품 및 생산 과정 |
| 코셔 | 제품 및 생산 과정 |
표준 패키지는 밀폐 된 뚜?? 이 있는 275kg의 새로운 HDPE 배구입니다. 배구 윗부분이 없는 한 팔렛에 전체 배치를 보관할 수 있는 크기입니다.더 작은 도출량 또는 시험량에 대해 동일한 시럽은 250 kg 및 270 kg의 새로운 HDPE 배구로 공급됩니다., 바닥 배열 밸브가 있는 1000 kg IBC, 1300 kg IBC 포트, 그리고 자신의 대량 배하 시설을 위한 유연한 대량 포장.
용기 로딩을 위해 배구 는 팔레티화 되어 있으며, 수축용으로 포장 되어 있으며, 띠가 묶여 있다. 20피트 컨테이너 는 배구 수 를 기준으로 하는 것 보다 무게 를 기준으로 로딩 된다.그래서 배의 수는 예약 무게와 목적 도로 제한에 달려 있습니다.. 납품 시간은 주문 확인 후 7 ~ 10 일, FOB 칭다오, L / C, T / T, D / P 및 D / A를 받아 들입니다.
만약 당신의 라인이 IBC에서 드럼이 아닌, 인용 단계에서 그렇게 말할 수 있다면 밸브 유형과 배출 높이가 당신의 펌프에 일치해야합니다.그리고 컨테이너가 충전되기 전에.
5 °C 이상에서 직접 햇빛과 열으로부터 떨어져 시원하고 건조하고 환기된 창고에 보관하십시오. 이러한 조건에서 열지 않은 상태에서 유효 기간은 24 개월입니다. 냉동하지 마십시오:시럽은 농축된 폴리올 용액입니다., 그리고 동결은 녹는 과정에서 완전히 반전되지 않는 방식으로 물 단계에서 고체를 분리합니다.
만약 드럼이 범위에 낮은 곳에 보관되어 있다면, 대기 온도에 도달하도록 하고, 롤링을 하거나 튀기 전에 섞어서 고체들이 균일하도록 합니다.그리고 드럼에서 발견 된 모든 결정화는 등급의 특성보다는 운송 중 온도 이동으로 취급되어야합니다.펌프 사이 덤블을 닫고 FIFO 회전으로 재료를 사용하며 강한 냄새에서 물질을 멀리 보관하십시오. 그것은 덤블을 잡고 부드러운 유제품 기반으로 가져갑니다.
말티톨 시럽 구매는 보통 두 가지의 결과로 끝납니다. 다른 사람의 드럼을 인용하는 상인, 또는 단 하나의 고체 등급만을 사용하는 공장. 이 목록은 다른 위치에 있습니다.80/55과 85/55 모두 우리 자신의 수소화 및 증발 라인에서 생산됩니다, 우리의 말티톨 분말과 소르비톨 범위에 따라, 그것은 그 등급, 포장 및 납품 시간을 고정된 것이 아니라 협상 할 수 있습니다.
전체 폴리올 시스템에서 한 공급자설탕 없는 바, 설탕 없는 초콜릿 또는 설탕 없는 유제품 음료는 보통 같은 가족에서 파우더 부분과 시럽 부분을 필요로 합니다.한 개의 인증서 세트한 컨테이너, 그리고 분말과 시럽 비율은 두 번째 공급자를 지원하지 않고서도 주문 사이를 바꿀 수 있습니다.
한 줄에서 3개의 고체 등급.75/50에서 80/55 또는 85/55로 변하면 공급자가 아닌 수분 균형이 변합니다.그래서 달콤함과 습성 강도는 다른 물질을 중심으로 재구성하지 않고 조정할 수 있습니다..
서류는 상품이 도착하기 전에 도착합니다.표본 COA, MSDS, Halal 및 Kosher 인증서, 알레르기 항원 및 GMO가 아닌 문서는 코팅 단계에서 발급됩니다.그래서 QA와 컴플라이언스는 주문이 여전히 가격을 정하는 동안 자료를 승인 할 수 있습니다그 다음 각 배송은 대량 COA를 가지고 있으며 그 번호는 배 배에 인쇄되어 운송 문서의 인증서에 일치합니다.
재료를 어떻게 그리는지에 따라 포장됩니다.배럴, IBC 또는 유연한 대량, 팔레트, 펌프 또는 대량 탱크에 맞는 크기로 √ 코팅 단계에서 지정된 대신 바닥에있는 모든 것에 기본으로 설정되었습니다.
단순한 데이터 시트가 아니라, 포뮬레이션 지원입니다.사크로스 대체 요인, 조리 온도 조정 및 유제품 기반의 고체 균형은 자신의 실험에 대한 확인을 위해 시사값으로 출발점으로 전송됩니다.술이 잔에 갈색이 되거나 잔에 잔이 울면, 유용한 질문은 어떤 분자가 이동하고 얼마나 많은?에 대한 답변은 COA와 복용량에서 일반적으로 맹목적으로 재구성하는 것보다 더 빠릅니다.
