사양: BP, USP, EP, FCC V
| 항목 |
사양 |
| 외관 |
무색의 시럽성 액체 |
| 건조 물질 |
≥ 70% |
| 굴절률(20°C) |
≥ 1.4575 |
| pH 값 |
5.0 – 7.5 |
| 비중(20°C) |
≥ 1.290 g/ml |
| D-소르비톨 |
71% - 83% |
| D-만니톨 |
≤ 8.0% |
| 환원당 |
≤ 0.15% |
| 총당 |
6.0% - 10.0% |
| 비저항 |
≤ 10us/cm |
| 황산회분 |
≤ 0.10% |
| 염화물 |
≤ 10ppm |
| 황산염 |
≤ 20ppm |
| 수분 함량 |
≤ 30.0% |
| 니켈 |
≤ 1.0 ppm |
| 철 |
≤ 1.0 ppm |
| 중금속 |
≤ 1.0 ppm |
| 비소(As2O3으로) |
≤ 1.0 ppm |
| 결정화 방지 실험 |
-18°C 48시간 비결정 |
제품 개요
소르비톨 용액 70%는 식품, 제약 및 개인 관리 산업 전반에 걸쳐 보습제, 벌크 감미료 및 질감 개선제로 널리 사용되는 투명하고 무색이며 결정화되지 않는 폴리올 시럽입니다. 설탕의 약 60% 단맛을 가진 당알코올(폴리올)로서, 제품 안정성을 저해하지 않으면서 기능적인 단맛을 제공합니다.
귀하의 정확한 제조 요구 사항에 맞추기 위해 두 가지 차별화된 등급을 제공합니다:
| 속성 |
결정 등급 (BP/USP/EP) |
식품 등급 |
| 주요 차별점 |
약전 표준 — 초저환원당 및 총당 |
식품 등급 표준 — 광범위한 산업용으로 경쟁력 있는 가격 |
| D-소르비톨 함량 |
≥ 68.0% |
≥ 64.0% |
| 환원당 |
≤ 0.03% |
≤ 0.15% |
| 총당 |
≤ 0.20% |
≤ 6.0% |
| D-만니톨 |
≤ 1.5% |
— |
| 최적 용도 |
제약 시럽, 치약, 구강 관리, 프리미엄 무설탕 제과 |
일반 식품 가공, 제과, 화장품, 산업용 보습제 |
| 비저항 |
≤ 20 μs/cm |
— |
| 결정화 위험 |
극히 낮음 |
매우 낮음 |
기술 사양
결정 등급 (BP/USP/EP) — 사양
영국 약전 / 미국 약전 / 유럽 약전 준수
식품 등급 — 배치 COA (대표)
배치 번호: 20071005 · 제조일: 2007-10-05 · 만료일: 2009-10-04
| 매개변수 |
사양 |
결과 |
| 외관 |
무색의 시럽성 액체 |
적합 |
| 건조 물질 |
≥ 70% |
71.2% |
| 수분 함량 |
≤ 30.0% |
28.8% |
| 소르비톨 |
≥ 64.0% |
67.2% |
| 굴절률 (20°C) |
≥ 1.4575 |
1.4604 |
| 비중 (20°C) |
≥ 1.290 g/ml |
1.300 g/ml |
| pH 값 |
5.0 – 7.5 |
6.03 |
| 환원당 |
≤ 0.15% |
0.10% |
| 총당 |
≤ 6.0% |
2.94% |
| 강열 잔분 |
≤ 0.10% |
< 0.10% |
| 황산회분 |
≤ 0.10% |
< 0.10% |
| 염화물 (Cl) |
≤ 10 ppm |
< 10 ppm |
| 황산염 (SO₄) |
≤ 20 ppm |
< 20 ppm |
| 니켈 (Ni) |
≤ 1.0 ppm |
적합 |
| 철 (Fe) |
≤ 1.0 ppm |
적합 |
| 중금속 |
≤ 1.0 ppm |
적합 |
| 비소 (As₂O₃) |
≤ 1.0 ppm |
적합 |
분석가: 왕아이샤 · 검수자: 장샤 · 감독: 쑨슈롱
주요 기능적 이점
1. 우수한 보습 및 수분 유지력
소르비톨의 흡습성은 구운 식품, 코코넛 가루, 부드러운 제과류의 유통 기한을 연장하는 데 선호되는 성분입니다. 수분 분자를 결합하고 건조를 방지하여 제품을 더 오래 신선하고 부드럽게 유지합니다.
2. 무설탕 및 치아 친화적 (비우식성)
폴리올 감미료로서 소르비톨은 소장에서 느리고 불완전하게 흡수되어 설탕에 비해 혈당 반응이 현저히 낮습니다. 비우식성이므로 충치를 유발하지 않아 무설탕 껌, 민트, 치약 및 구강 청결제에 이상적입니다.
3. 칼로리 감소
그램당 약 2.6kcal (설탕은 4.0kcal/g)로, 소르비톨은 입안 느낌이나 단맛 인식을 희생하지 않고 저칼로리 및 당뇨병 환자용 제품을 만드는 데 도움이 됩니다.
4. 뛰어난 호환성 및 공정 안정성
소르비톨 용액 70%는 일반적인 가공 및 보관 조건에서 결정화를 방지합니다. 다른 폴리올(말티톨, 자일리톨), 고강도 감미료 및 향료 시스템과 완벽하게 혼합됩니다.
5. 부드러운 입안 느낌 및 시원한 효과
소르비톨은 용해 시 부드럽고 기분 좋은 시원한 느낌을 부여하여 껌, 압축 민트 및 구강 관리 제품에서 바람직한 감각적 속성입니다.
응용 매트릭스
| 산업 |
응용 분야 |
권장 등급 |
| 식품 및 음료 |
무설탕 사탕, 껌, 초콜릿, 잼, 젤리, 단백질 바 |
결정 또는 식품 등급 |
| 제과 |
케이크, 쿠키, 빵 — 노화를 방지하는 보습제 |
식품 등급 |
| 유제품 및 냉동 디저트 |
아이스크림 (결정화 방지), 요거트, 휘핑 토핑 |
결정 |
| 제약 |
기침 시럽, 액상 제제, 츄어블 정제, 비타민 시럽 |
결정 (BP/USP/EP) |
| 구강 관리 |
치약, 구강 청결제, 치실 코팅 |
결정 (초저환원당) |
| 개인 관리 및 화장품 |
샴푸, 스킨 크림, 쉐이빙 크림, 로션 |
식품 등급 |
| 산업 |
계면활성제, 알키드 수지, 폴리에테르 폴리올 |
식품 등급 |
| 담배 |
파이프 담배용 보습제 |
식품 등급 |
포장 옵션
| 포장 유형 |
순중량 |
컨테이너 적재량 |
| 플라스틱 드럼 |
250 kg |
80 드럼 / 20'FCL |
| 플라스틱 드럼 |
270 kg |
80 드럼 / 20'FCL |
| 플라스틱 / 강철 드럼 |
275 kg |
80 드럼 / 20'FCL |
| IBC 토트 (1000L) |
~1,350 kg |
18 토트 / 20'FCL |
| 플렉시탱크 |
24,000 kg |
1 플렉시탱크 / 20'FCL |
모든 포장재는 식품 등급, UN 인증, 국제 운송 표준을 준수합니다. 맞춤형 포장 및 개인 라벨링은 요청 시 가능합니다.
규제 준수 및 인증
| 표준 / 인증 |
상태 |
| 식품 화학 물질 편람 (FCC) |
준수 |
| USP-NF (미국 약전) |
준수 (결정 등급) |
| 유럽 약전 (Ph. Eur.) |
준수 (결정 등급) |
| JECFA |
준수 |
| EU 규정 (EC) No. 1333/2008 (식품 첨가물 E420) |
준수 |
| 미국 FDA GRAS (21 CFR §184.1835) |
준수 |
| 할랄 |
인증 |
| 코셔 |
인증 |
| ISO 9001:2015 |
인증 |
| ISO 22000 (FSSC 22000) |
인증 |
| GMP |
준수 |
COA, MSDS 및 전체 사양 시트는 요청 시 제공됩니다. 고객 요구 사항에 따라 제3자 테스트 보고서를 제공할 수 있습니다.
왜 우리를 소르비톨 공급업체로 선택해야 할까요?
| 장점 |
귀하에게 의미하는 바 |
| 공장 직거래 가격 |
중개인 없음 — 대량 주문 시 경쟁력 있는 EXW / FOB 가격 |
| 이중 등급 유연성 |
단일 공급원에서 결정 및 식품 등급 제공 — 공급망 간소화 |
| 안정적인 공급 |
월 5,000 MT 용량, 30일 사전 주문 약속 |
| 기술 지원 |
당사의 R&D 팀은 제형 안내, 안정성 테스트 및 응용 최적화를 지원합니다. |
| 빠른 응답 |
문의에 대한 24시간 이내 응답; 샘플 발송 48시간 이내 |
| 글로벌 물류 |
FOB / CIF / DDP를 귀하의 항구까지 위한 전담 운송 파트너 |
당사 소개:
Qingdao Golden Grain Chemical Co., Ltd는 Golden Grain Group Limited가 투자한 회사로, 2000년부터 전문 제조업체 및 수출업체로서 식품 및 음료, 의약품, 동물 사료 및 영양, 개인 관리 및 가정용품, 건설, 농업에 제품 및 솔루션을 공급하는 데 전념하고 있습니다. 주로 곡물 심층 가공 제품을 대상으로 하며, 당사의 제품은 전분, 말토덱스트린, 포도당, 소르비톨, 만니톨, 글루콘산나트륨, 구연산, 트레할로스 및 기타 제품입니다.
Golden Grain Group Limited는 전문 인력, 첨단 생산 라인 및 완비된 실험실 장비를 갖추고 GMP, HACCP, ISO, HALAL, KOSHER, BRC, GMP-Free 및 기타 필요한 인증을 통과하여 당사의 품질이 국제 표준임을 보장합니다. 다년간의 경험을 바탕으로 당사는 전 세계 60개국 이상에 제품을 수출하고 있습니다.
"품질 제품", "효율적인 서비스", Golden Grain Group Limited는 국내외 고객과 장기적인 좋은 비즈니스 협력을 기대합니다.
자주 묻는 질문 (FAQ)
Q: 결정 등급 소르비톨 용액과 식품 등급 소르비톨 용액의 차이점은 무엇인가요?
A: 결정 등급 (BP/USP/EP)은 가장 엄격한 순도를 가집니다: 환원당 ≤ 0.03%, 총당 ≤ 0.20%, 또한 D-만니톨 ≤ 1.5% 및 비저항 ≤ 20 μs/cm에 대한 약전 규제 — 제약 시럽, 치약 및 프리미엄 구강 관리를 위해 설계되었습니다. 식품 등급 (환원당 ≤ 0.15%, 총당 ≤ 6.0%)은 일반 식품 및 산업 응용 분야에 대해 더 경쟁력 있는 가격으로 동일한 보습 및 감미 효과를 제공합니다.
Q: 소르비톨 용액을 무설탕 초콜릿에 사용할 수 있나요?
A: 네 — 소르비톨 용액은 무설탕 초콜릿에 부피, 입안 느낌 및 단맛을 제공합니다. 더 부드러운 녹는 프로파일을 얻기 위해 말티톨 또는 폴리덱스트로스와 혼합되는 경우가 많습니다.
Q: 소르비톨 용액 70%의 유통 기한은 어떻게 되나요?
A: 서늘하고 건조하며 통풍이 잘 되는 환경에서 밀봉된 원래 용기에 보관할 경우 제조일로부터 24개월입니다. 열과 직사광선을 피하십시오.
Q: 무료 샘플을 제공하나요?
A: 네, 실험실 평가를 위해 500g-1kg의 무료 샘플을 제공합니다. 구매자가 택배 비용을 부담하거나, 첫 주문 시 환불과 함께 선불 운송을 주선할 수 있습니다.
Q: 이 제품은 비유전자 변형 및 알레르기 유발 물질이 없나요?
A: 네. 당사의 소르비톨은 비유전자 변형 옥수수 전분에서 추출되며 일반적인 알레르기 유발 물질(글루텐, 대두, 유제품, 견과류)이 없습니다.
안전 및 취급 (MSDS 요약)
소르비톨 용액 70% (Dongxiao Biotechnology Co., Ltd, rev. 2024-10-09)의 MSDS 기준.
제품 식별
| 속성 |
값 |
| 화학명 |
D-글루시톨 |
| 화학식 |
C₆H₁₄O₆ |
| 분자량 |
182.17 g/mol |
| 구성 |
소르비톨 70% (CAS 50-70-4), 물 30% (CAS 7732-18-5) |
| 외관 |
액체 |
| 용해도 |
찬물, 뜨거운 물에 쉽게 용해됨 |
| 녹는점 |
111.5°C (232.7°F) |
| 안정성 |
정상 조건에서 안정 |
위험 식별
| 평가 시스템 |
건강 |
화재 |
반응성 |
| HMIS (미국) |
2 |
1 |
0 |
| NFPA (미국) |
2 |
1 |
0 |
눈:
● 자극성 — 흐르는 물에 15분 이상 씻어내고 의사의 진료를 받으십시오.
피부:
● 약간의 유해성 — 즉시 다량의 물과 비마모성 비누로 씻으십시오.
흡입:
● 신선한 공기가 있는 곳으로 이동하십시오. 증상이 지속되면 의사의 진료를 받으십시오.
섭취:
● 구토를 유도하지 마십시오. 꽉 끼는 옷을 느슨하게 하십시오. 의사의 진료를 받으십시오.
LD50 (경구, 쥐):
● 15,900 mg/kg — 급성 독성 낮음.
발암성 / 변이원성 / 기형 유발성:
● 이용 가능하지 않음 / 알려진 효과 없음.
화재 진압
● 고온에서 가연성일 수 있습니다.
소규모 화재:
● 건조 화학 분말.
대규모 화재:
● 물 분무, 안개 또는 거품. 물줄기 사용 금지.
연소 생성물:
● 탄소 산화물 (CO, CO₂).
유출 및 폐기
소규모 유출:
● 불활성 물질로 흡수하십시오. 폐기물 용기에 넣으십시오.
대규모 유출:
● 삽으로 수거하십시오. 물로 해당 부위를 헹구십시오. 현지 규정에 따라 폐기하십시오.
보관 및 취급
● 서늘하고 건조하며 통풍이 잘 되는 환경에 보관하십시오.
● 용기를 단단히 밀봉하십시오. 열 및 점화원에서 멀리하십시오.
● 눈과의 접촉을 피하십시오. 보안경, 장갑, 실험복을 착용하십시오.
개인 보호 장비 (HMIS):
● E — 보안경, 장갑, 방진 마스크.
운송 정보
| 규정 |
분류 |
| DOT (미국) |
비위험물 |
| IATA (항공) |
비위험물 |
| IMDG (해상) |
규제되지 않음 |
이 제품은 도로, 철도, 해상 또는 항공 운송에 대한 위험물로 분류되지 않습니다.
무료 샘플을 요청하거나 최신 가격 견적을 받거나 맞춤 사양을 논의하기 위해 지금 문의하십시오. 저희 팀은 24시간 이내에 응답합니다.
면책 조항: 일반적인 값은 자체 테스트를 기반으로 하며 참조용으로만 제공됩니다. 로트별 COA는 일반적인 값을 대체합니다. 현재 생산 배치에 대한 정확한 사양은 주문 시 신선한 COA를 요청하십시오.
